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Urda
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Queijo mussarela
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Queijo mussarela

Como fazer Urda e Queijo mussarela

1 Como fazer
1.1 De servir tamanho
100
100
1.2 Ingredientes
soro de leite de ovelha, cabra ou leite de vaca
um comprimido de coalho, ácido cítrico, sal kosher, coalho líquido, não pasteurizado, leite de búfala, água
1.2.1 Fermentação agente
não aplicável
não disponível
1.3 Coisas que você precisa
recipiente
tigela, Knife, copo de medição, pot não reativos, Molho panela, termômetro, Stirrer
1.4 Tempo duração
1.4.1 Preparação Tempo
1 hora
2- 3 horas
1.4.2 tempo de cozimento
10
20
1.4.3 Tempo de envelhecimento
não disponível
não aplicável
1.5 Vida de armazenamento e prateleira
1.5.1 Refrigeração temperatura
41,00 °F99,00 °F
Como fazer Iogurte congelado?
-20 383
1.5.2 Validade
desconhecido
5- 7 dias