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Edam Queijo
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Edam Queijo

Urda vs Edam Queijo

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Calorias

Calorias em 1 copo

84,00 kcal357,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorias

136,00 kcal357,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorias em 1 colher de sopa

30,00 kcal20,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorias em 1 oz

80,00 kcal101,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorias dentro 1 fatia do

240,00 kcal357,00 kcal
12.2 899
👆🏻

De servir tamanho

100
100

Proteínas

18,00 g24,99 g
0 215
👆🏻

Carboidratos

6,00 g1,43 g
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Açucar

6,00 g1,43 g
0 54.08
👆🏻

Gorduras

4,00 g27,80 g
0.1 175
👆🏻

Teor de matéria gorda

-28 %
0 100
👆🏻

Gordura saturada

0,00 g17,57 g
0 67
👆🏻

Gordura trans

0,00 g0,00 g
0 162
👆🏻

Gordura poliinsaturada

0,30 g0,67 g
0 48
👆🏻

Gordura monoinsaturada

1,30 g8,13 g
0 32.9
👆🏻

Nutrição

De servir tamanho

100
100

Colesterol

31,00 mg89,00 mg
0 325
👆🏻

Vitaminas

Vitamina A

384,00 IU825,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (tiamina)

0,02 mg0,04 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (riboflavina)

0,19 mg0,39 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (niacina)

0,08 mg0,08 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (piridoxina)

0,02 mg0,08 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)

13,00 ug16,00 ug
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (Cobalamina)

0,29 µg1,54 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (ácido ascórbico)

0,00 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

6,00 IU20,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D(D2+D3)

0,10 µg0,50 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa-tocoferol)

0,07 mg0,24 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (filoquinona)

0,70 µg2,30 µg
0 30.3
👆🏻

Minerais

Cálcio

272,00 mg731,00 mg
0 1705
👆🏻

Ferro

0,44 mg0,44 mg
0 70
👆🏻

Magnésio

15,00 mg30,00 mg
0 444
👆🏻

Fósforo

183,00 mg536,00 mg
0 1409
👆🏻

Potássio

125,00 mg188,00 mg
0 1794
👆🏻

Sódio

99,00 mg812,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinco

1,34 mg3,75 mg
0 7.31
👆🏻

Outro

Agua

74,41 g41,56 g
0 221
👆🏻

Cafeína

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Benefícios

Benefícios para a saúde

reduz o colesterol, melhora a digestão, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, fortalece o sistema imunológico
melhora a saúde do cérebro, reduz o risco de CHD, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege contra doenças cardíacas, protege as artérias, reduz a osteoporose

Outros benefícios gerais

melhora a digestão, melhora a nutrição
queijo saudável do coração

Cabelo e beleza benefícios

Cuidados com a pele

fornece a pele macia, saudável e brilhante, reduz manchas e olheiras
promissor para a saúde da pele e anti-envelhecimento, trata linhas finas e rugas

Cuidado capilar

resulta em cabelos brilhantes
-

Importância nutricional e usos

Usos

-
-

Importância nutricional

boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, rico em vitamina A, rico em vitamina D, rica fonte de vitamina K2

Alergia

Sintomas de alergia

anafilaxia, cólicas, diarréia, dificuldade para respirar, náuseas, acompanhada de vômitos, inchaço via oral, inchaço da garganta, vómitos, pieira
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, anafilaxia, flatulência ou gás, pressão sangue alta, Hives, dificuldade para respirar, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, roncar ou sons borbulhantes no estômago, nariz escorrendo ou entupido, inflamação da pele, espirros, vómitos, pieira

O que é

O que é

É uma espécie de soro de queijo comum nos Balcãs, feita a partir de soro de leite de ovelha, cabra ou leite de vaca.
Edam queijo é um queijo de coalhada doce, feito de leite parcialmente desnatado.

Cor

-
pálido amarelo

Sabor

leitoso, Sweet
brando, Aloprado, salgado

Aroma

fresco
-

Vegetariano

sim
não

Procedência

Israel
países Baixos

Como fazer

De servir tamanho

100
100

Ingredientes

soro de leite de ovelha, cabra ou leite de vaca
Salmoura solução, cloreto de cálcio, leite de vaca, coalho líquido, cultura fermento lático

Fermentação agente

-
-

Coisas que você precisa

recipiente
prensa de queijo, escumilha, Knife, peso pesado, liqüidificador, Plastic wrap, pressione, Stirrer

Tempo duração

Preparação Tempo

1 hora
10- 12 horas

tempo de cozimento

10
90

Tempo de envelhecimento

-
4 semanas - 10 meses

Vida de armazenamento e prateleira

Refrigeração temperatura

41,00 °F39,20 °F
-20 383
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Validade

-
3-4 semanas