O que é
É uma espécie de soro de queijo comum nos Balcãs, feita a partir de soro de leite de ovelha, cabra ou leite de vaca.
Edam queijo é um queijo de coalhada doce, feito de leite parcialmente desnatado.
Cor
-
pálido amarelo
Sabor
leitoso, Sweet
brando, Aloprado, salgado
Aroma
fresco
-
Vegetariano
sim
não
Procedência
Israel
países Baixos