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Urda
Urda

Dulce de leche
Dulce de leche



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Urda
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Dulce de leche

Urda vs Dulce de leche

Calorias

Calorias em 1 copo

84,00 kcal960,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorias

136,00 kcal320,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorias em 1 colher de sopa

30,00 kcal45,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorias em 1 oz

80,00 kcal135,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorias dentro 1 fatia do

240,00 kcal135,00 kcal
12.2 899
👆🏻

De servir tamanho

100
100

Proteínas

18,00 g7,00 g
0 215
👆🏻

Carboidratos

6,00 g55,00 g
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Açucar

6,00 g50,00 g
0 54.08
👆🏻

Gorduras

4,00 g7,00 g
0.1 175
👆🏻

Teor de matéria gorda

-8 %
0 100
👆🏻

Gordura saturada

0,00 g4,50 g
0 67
👆🏻

Gordura trans

0,00 g0,36 g
0 162
👆🏻

Gordura poliinsaturada

0,30 g0,38 g
0 48
👆🏻

Gordura monoinsaturada

1,30 g2,14 g
0 32.9
👆🏻

Nutrição

De servir tamanho

100
100

Colesterol

31,00 mg29,00 mg
0 325
👆🏻

Vitaminas

Vitamina A

384,00 IU267,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (tiamina)

0,02 mg0,02 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (riboflavina)

0,19 mg0,41 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (niacina)

0,08 mg0,21 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (piridoxina)

0,02 mg0,02 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)

13,00 ug11,00 ug
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (Cobalamina)

0,29 µg0,31 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (ácido ascórbico)

0,00 mg2,60 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

6,00 IU6,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D(D2+D3)

0,10 µg0,20 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa-tocoferol)

0,07 mg0,20 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (filoquinona)

0,70 µg1,30 µg
0 30.3
👆🏻

Minerais

Cálcio

272,00 mg251,00 mg
0 1705
👆🏻

Ferro

0,44 mg0,17 mg
0 70
👆🏻

Magnésio

15,00 mg22,00 mg
0 444
👆🏻

Fósforo

183,00 mg193,00 mg
0 1409
👆🏻

Potássio

125,00 mg350,00 mg
0 1794
👆🏻

Sódio

99,00 mg129,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinco

1,34 mg0,79 mg
0 7.31
👆🏻

Outro

Agua

74,41 g28,71 g
0 221
👆🏻

Cafeína

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Benefícios

Benefícios para a saúde

reduz o colesterol, melhora a digestão, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, fortalece o sistema imunológico
mantenha sentir completo, presença de cálcio, fornece energia

Outros benefícios gerais

melhora a digestão, melhora a nutrição
-

Cabelo e beleza benefícios

Cuidados com a pele

fornece a pele macia, saudável e brilhante, reduz manchas e olheiras
deliciosa fórmula de bronzeamento, esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele

Cuidado capilar

resulta em cabelos brilhantes
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, ajuda na melhor retenção de umidade, resulta em cabelos brilhantes

Importância nutricional e usos

Usos

-
-

Importância nutricional

boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína
boa fonte de calorias, boa fonte de cálcio

Alergia

Sintomas de alergia

anafilaxia, cólicas, diarréia, dificuldade para respirar, náuseas, acompanhada de vômitos, inchaço via oral, inchaço da garganta, vómitos, pieira
cólicas abdominais, cólica, tosse, diarréia, Hives, Tinhoso erupções, contendo sangue fezes soltas ou muco, nariz escorrendo ou entupido, vómitos, marejados olhos, pieira

O que é

O que é

É uma espécie de soro de queijo comum nos Balcãs, feita a partir de soro de leite de ovelha, cabra ou leite de vaca.
Dulce de leche é um doce preparado por lentamente o aquecimento de leite adoçado para criar uma substância que deriva seu gosto a partir da reação de Maillard, mudando sabor e cor.

Cor

-
Castanho

Sabor

leitoso, Sweet
Sweet

Aroma

fresco
Sweet

Vegetariano

sim
sim

Procedência

Israel
Argentina

Como fazer

De servir tamanho

100
100

Ingredientes

soro de leite de ovelha, cabra ou leite de vaca
bicarbonato de sódio, leite, açucar, extrato de baunilha

Fermentação agente

-
-

Coisas que você precisa

recipiente
2 tigelas, Molho panela, Stirrer

Tempo duração

Preparação Tempo

1 hora
2- 3 horas

tempo de cozimento

10
180

Tempo de envelhecimento

-
-

Vida de armazenamento e prateleira

Refrigeração temperatura

41,00 °F39,20 °F
-20 383
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Validade

-
2- 3 semanas