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Urda
Urda

Creme Fraiche
Creme Fraiche



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Urda
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Creme Fraiche

Urda vs Creme Fraiche

Calorias

Calorias em 1 copo

84,00 kcal457,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorias

136,00 kcal393,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorias em 1 colher de sopa

30,00 kcal52,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorias em 1 oz

80,00 kcal110,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorias dentro 1 fatia do

240,00 kcal396,00 kcal
12.2 899
👆🏻

De servir tamanho

100
100

Proteínas

18,00 g2,26 g
0 215
👆🏻

Carboidratos

6,00 g1,46 g
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Açucar

6,00 g1,80 g
0 54.08
👆🏻

Gorduras

4,00 g31,00 g
0.1 175
👆🏻

Teor de matéria gorda

-28 %
0 100
👆🏻

Gordura saturada

0,00 g22,10 g
0 67
👆🏻

Gordura trans

0,00 g0,20 g
0 162
👆🏻

Gordura poliinsaturada

0,30 g0,85 g
0 48
👆🏻

Gordura monoinsaturada

1,30 g7,66 g
0 32.9
👆🏻

Nutrição

De servir tamanho

100
100

Colesterol

31,00 mg57,00 mg
0 325
👆🏻

Vitaminas

Vitamina A

384,00 IU190,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (tiamina)

0,02 mg0,02 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (riboflavina)

0,19 mg0,17 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (niacina)

0,08 mg0,16 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (piridoxina)

0,02 mg0,03 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)

13,00 ug23,50 ug
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (Cobalamina)

0,29 µg0,12 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (ácido ascórbico)

0,00 mg0,50 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

6,00 IU0,20 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D(D2+D3)

0,10 µg0,50 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa-tocoferol)

0,07 mg0,50 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (filoquinona)

0,70 µg0,00 µg
0 30.3
👆🏻

Minerais

Cálcio

272,00 mg75,00 mg
0 1705
👆🏻

Ferro

0,44 mg0,08 mg
0 70
👆🏻

Magnésio

15,00 mg0,00 mg
0 444
👆🏻

Fósforo

183,00 mg64,00 mg
0 1409
👆🏻

Potássio

125,00 mg101,00 mg
0 1794
👆🏻

Sódio

99,00 mg26,70 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinco

1,34 mg0,24 mg
0 7.31
👆🏻

Outro

Agua

74,41 g64,20 g
0 221
👆🏻

Cafeína

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Benefícios

Benefícios para a saúde

reduz o colesterol, melhora a digestão, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, fortalece o sistema imunológico
intolerantes à lactose, reduz o risco de CHD, segurança microbiológica, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis

Outros benefícios gerais

melhora a digestão, melhora a nutrição
alimentos de baixa carb

Cabelo e beleza benefícios

Cuidados com a pele

fornece a pele macia, saudável e brilhante, reduz manchas e olheiras
dá uma pele mais lisa, hidratante natural, protege a pele contra o ressecamento

Cuidado capilar

resulta em cabelos brilhantes
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade, resulta em cabelos brilhantes

Importância nutricional e usos

Usos

-
-

Importância nutricional

boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína
boa fonte de cálcio, ricos em probióticos

Alergia

Sintomas de alergia

anafilaxia, cólicas, diarréia, dificuldade para respirar, náuseas, acompanhada de vômitos, inchaço via oral, inchaço da garganta, vómitos, pieira
-

O que é

O que é

É uma espécie de soro de queijo comum nos Balcãs, feita a partir de soro de leite de ovelha, cabra ou leite de vaca.
Creme Fraiche

Cor

-
branco

Sabor

leitoso, Sweet
azedar

Aroma

fresco
fresco

Vegetariano

sim
sim

Procedência

Israel
França

Como fazer

De servir tamanho

100
100

Ingredientes

soro de leite de ovelha, cabra ou leite de vaca
Leitelho Cultivadas, creme de leite pasteurizado

Fermentação agente

-
-

Coisas que você precisa

recipiente
escumilha, jarra de vidro, Stirrer

Tempo duração

Preparação Tempo

1 hora
5 minutos

tempo de cozimento

10
2 dias

Tempo de envelhecimento

-
-

Vida de armazenamento e prateleira

Refrigeração temperatura

41,00 °F39,20 °F
-20 383
👆🏻

Validade

-
3- 5 dias