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Minha dieta de laticínios


Soro de leite coalhado vs Booza


Booza vs Soro de leite coalhado


Calorias

Calorias por 100g
62,00 kcal   
99+
48,38 kcal   
99+

calorias em 1 pat
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 xícara
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 vara
não disponível   
não disponível   

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
3,21 g   
99+
4,63 g   
99+

Carboidratos
12,00 g   
31
32,75 g   
10

Fibra
2,50 g   
6
0,25 g   
14

Açucar
1,50 g   
19
32,50 g   
99+

Gorduras
3,50 g   
20
5,38 g   
34

% Teor de matéria gorda
2 %   
2
não disponível   

Gordura saturada
1,90 g   
14
não disponível   

Gordura trans
0,00 g   
não disponível   

Gordura poliinsaturada
0,20 g   
99+
não disponível   

Gordura monoinsaturada
0,83 g   
99+
não disponível   

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
2,50 mg   
99+
2,25 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
165,00 IU   
99+
1 000,00 IU   
14

Vitamina B1 (tiamina)
0,05 mg   
18
não disponível   

Vitamina B2 (riboflavina)
0,17 mg   
99+
não disponível   

Vitamina B3 (niacina)
0,09 mg   
99+
não disponível   

Vitamina B6 (piridoxina)
0,04 mg   
99+
não disponível   

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
5,00 ug   
36
não disponível   

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,46 µg   
32
não disponível   

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
0,60 mg   
21

Vitamina D
52,00 IU   
5
não disponível   

Vitamina D(D2+D3)
1,30 µg   
4
não disponível   

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,07 mg   
37
não disponível   

Vitamina K (filoquinona)
0,30 µg   
23
não disponível   

Minerais
  
  

Cálcio
115,00 mg   
99+
144,80 mg   
99+

Ferro
0,03 mg   
99+
0,10 mg   
99+

Magnésio
10,00 mg   
99+
não disponível   

Fósforo
85,00 mg   
99+
não disponível   

Potássio
135,00 mg   
99+
299,25 mg   
17

Sódio
105,00 mg   
99+
76,25 mg   
99+

Zinco
0,38 mg   
99+
não disponível   

Outro
  
  

Agua
87,91 g   
não disponível   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
cura acidez, reduz a pressão arterial, reduz gorduras indesejadas, remédio para tratar a indigestão e inchaço, melhora a digestão   
presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, fornece energia   

Outros benefícios gerais
melhor para perda de peso, estimula o sistema imunológico, reduz o calor do corpo   
NA   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele   
NA   

Cuidado capilar
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo   
NA   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
é preferido para mergulho em carne, aves e peixe antes do revestimento para fritar e bicarbonato, usá-lo como uma base para marinada caseira, usá-lo como base para smoothies, usado como uma base para sopa e salada, utilizado como ingrediente acídico em bens cozidos   
NA   

Importância nutricional
contém boa quantidade de vitaminas, boa fonte de cálcio, boa fonte de potássio, boa fonte de proteína, boa fonte de vitamina B-12, baixo teor de gordura, rica em fósforo, ricos em probióticos   
boa fonte de cálcio, rico em vitamina A   

Alergia
  
  

Soro de leite coalhado e Booza Sintomas de alergia
tosse, diminuição da pressão sanguínea, dificuldade em respirar, dificuldade digestiva, tontura, eczema, irritação ocular, congestão nasal, não disponível, espirros, inchaço da garganta   
não disponível   

O que é

O que é
Soro de leite coalhado é um líquido produzido pelo processo de bater manteiga de natas.   
Booza, ou árabe sorvete aroeira, é um, pegajoso, alto nível derreter sorvete resistentes, o que deve atrasar fusão nos climas mais quentes do mundo árabe, onde é mais comumente encontrados.   

Cor
não disponível   
não disponível   

Soro de leite coalhado e Booza Sabor
azedar   
não disponível   

Soro de leite coalhado e Booza Aroma
cheiro azedo   
não disponível   

Vegetariano
sim   
sim   

Procedência
Índia   
árabe   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
pitada de sal, coalhada, leite, iogurte   
Rodízio açucar, Creme fraiche, nitrogenio liquido, grânulos de aroeira, leite, água de flor de laranjeira, pó sahlab   

Fermentação agente
Lactococcus lactis   
não aplicável   

Coisas que você precisa
Stirrer   
tigela, argamassa, pilão, Molho panela   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
15- 20 minutos   
30- 40 minutos   

tempo de cozimento
20   
20   

Tempo de envelhecimento
não disponível   
não disponível   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Validade
7- 10 dias   
não disponível   

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