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Minha dieta de laticínios


Smetana vs Kaymak fatos


Kaymak vs Smetana fatos


Calorias

Calorias por 100g
292,00 kcal   
99+
585,00 kcal   
9

calorias em 1 pat
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 xícara
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 vara
não disponível   
não disponível   

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
2,50 g   
99+
0,96 g   
99+

Carboidratos
2,40 g   
99+
3,31 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Açucar
2,40 g   
25
0,39 g   
4

Gorduras
30,00 g   
99+
63,10 g   
99+

% Teor de matéria gorda
25 %   
10
60 %   
19

Gordura saturada
18,20 g   
99+
37,66 g   
99+

Gordura poliinsaturada
1,10 g   
18
1,45 g   
13

Gordura monoinsaturada
9,00 g   
17
16,51 g   
9

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
90,00 mg   
17
54,00 mg   
27

Vitaminas
  
  

Vitamina A
60,30 IU   
99+
691,00 IU   
26

Vitamina B1 (tiamina)
0,00 mg   
99+
0,01 mg   
99+

Vitamina B2 (riboflavina)
0,40 mg   
14
0,11 mg   
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,10 mg   
40
não disponível   

Vitamina B6 (piridoxina)
0,00 mg   
99+
0,01 mg   
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
10,00 ug   
25
10,00 ug   
25

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,40 µg   
37
0,41 µg   
36

Vitamina C (ácido ascórbico)
1,00 mg   
16
não disponível   

Vitamina D
0,60 IU   
35
25,00 IU   
15

Vitamina D(D2+D3)
não disponível   
0,60 µg   
10

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,90 mg   
9
2,36 mg   
4

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg   
27
11,20 µg   
3

Minerais
  
  

Cálcio
80,00 mg   
99+
45,00 mg   
99+

Ferro
0,10 mg   
99+
0,14 mg   
99+

Magnésio
9,00 mg   
99+
6,00 mg   
99+

Fósforo
60,00 mg   
99+
70,00 mg   
99+

Potássio
100,00 mg   
99+
91,00 mg   
99+

Sódio
30,00 mg   
99+
19,00 mg   
99+

Zinco
0,30 mg   
99+
2,93 mg   
15

Outro
  
  

Agua
63,80 g   
32,40 g   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
evita a constipação, fácil de digerir, Melhorada externo preliminares digestão, fornece energia   
ajuda as células brancas do sangue, melhora a taxa de metabolismo, ajuda a manter a pressão sanguínea, protege tracto gastrointestinal, metabolismo, cardiovascular e do sistema nervoso, estimula cérebro e suas funções   

Outros benefícios gerais
benéfica para doenças de fígado, pâncreas, vesícula biliar, intestino, protege tracto gastrointestinal, metabolismo, cardiovascular e do sistema nervoso, reduz a inflamação, fortalece o sistema imunológico   
estimula o sistema imunológico, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
atua como esfoliante natural, esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele, reduz o efeito de anti-envelhecimento, rico em ácido láctico   
hidratante natural, trata linhas finas e rugas   

Cuidado capilar
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, ajuda na melhor retenção de umidade, resulta em cabelos brilhantes   
estimula o crescimento do cabelo, reduz a queda de cabelo   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
podem ser adicionados para saladas vegetais, Smetana é usado como um molho de base para a maior parte do Russo aperitivos, sopas, pratos principais e até mesmo sobremesas.   
NA   

Importância nutricional
contém boa quantidade de vitaminas, contém altos níveis de gordura, boa fonte de cálcio, boa fonte de proteínas, ricos em probióticos   
boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas, boa fonte de riboflavina   

Alergia
  
  

Smetana e Kaymak Sintomas de alergia
diarréia, Hives, coceira nos olhos, Tinhoso erupções, congestão nasal, entupimento nasal, nariz escorrendo ou entupido, espirros, marejados olhos, pieira   
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, diarréia, flatulência ou gás, Tinhoso erupções, náuseas, acompanhada de vômitos   

O que é

O que é
Smetana é um espesso amarelado degustação creme, branco e levemente amarga que contém cerca de 40% da gordura do leite.   
Kaymak é um tipo de creme de concentrado, o que é tradicionalmente fabricados a partir de búfalo ou leite de vaca na Turquia. É geralmente consumido com mel no café da manhã e algumas sobremesas tradicionais turcas.   

Cor
não disponível   
branco   

Smetana e Kaymak Sabor
azedar   
cremoso, leitoso   

Smetana e Kaymak Aroma
leitoso   
leitoso   

Vegetariano
sim   
sim   

Procedência
Rússia   
países da Ásia Central, como o Cazaquistão, Quirguizistão, Tajiquistão   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
creme de leite pasteurizado, iogurte   
leite homogeneizado, açoitado Creme   

Fermentação agente
não aplicável   
não aplicável   

Coisas que você precisa
tigela   
recipiente, panela grande, pirex prato, panela rasa   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
24-36 horas   
24 horas   

tempo de cozimento
não aplicável   
480   

Tempo de envelhecimento
não disponível   
não disponível   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Validade
10 a 14 dias   
5- 7 dias   

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Comparação de produtos lácteos

tipos de produtos lácteos

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