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Smetana
Azedado leite
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resumo
Calorias
Nutrição
Benefícios
O que é
Como fazer
todos
1 Calorias
1.1 Calorias
Semifreddo fatos
⊕
▶
▼
292,00 kcal
Rank:
41
(Overall)
▶
55,00 kcal
Rank:
85
(Overall)
▶
▲
Leite orgânico fatos
⊕
▶
249
(Spaghettieis ..)
◀
▶
ADD ⊕
1.2 Calorias em 1 copo
Manteiga fatos
⊕
▶
▼
não disponível
Rank:
N/A
(Overall)
▶
não disponível
Rank:
N/A
(Overall)
▶
▲
Manteiga de iaque fatos
⊕
▶
545
(Queijo Gruyèr..)
◀
▶
ADD ⊕
1.3 Calorias em 1 colher de sopa
Manteiga fatos
⊕
▶
▼
não disponível
Rank:
N/A
(Overall)
▶
não disponível
Rank:
N/A
(Overall)
▶
▲
Açoitado creme fatos
⊕
▶
58
(Queijo fontin..)
◀
▶
ADD ⊕
1.4 Calorias em 1 oz
Manteiga fatos
⊕
▶
▼
não disponível
Rank:
N/A
(Overall)
▶
não disponível
Rank:
N/A
(Overall)
▶
▲
Paneer fatos
⊕
▶
93
(Queijo Limbur..)
◀
▶
ADD ⊕
1.5 Calorias dentro 1 fatia do
Mursik fatos
⊕
▶
▼
não disponível
Rank:
N/A
(Overall)
▶
não disponível
Rank:
N/A
(Overall)
▶
▲
Paneer fatos
⊕
▶
425
(Matzoon fatos)
◀
▶
ADD ⊕
1.6 De servir tamanho
100
100
1.7 Proteínas
Manteiga fatos
⊕
▶
▼
2,50 g
Rank:
80
(Overall)
▶
3,00 g
Rank:
75
(Overall)
▶
▲
Leite evaporado fatos
⊕
▶
14.1
(Quark fatos)
◀
▶
ADD ⊕
1.8 Carboidratos
Dadiah fatos
⊕
▶
▼
2,40 g
Rank:
71
(Overall)
▶
4,00 g
Rank:
56
(Overall)
▶
▲
Manteiga de cacau fatos
⊕
▶
14.94
(Cacik fatos)
◀
▶
ADD ⊕
1.8.1 Fibra
Manteiga de amê..
⊕
▶
▼
0,00 g
Rank:
15
(Overall)
▶
não disponível
Rank:
N/A
(Overall)
▶
▲
Leite fatos
⊕
▶
0.7
(Sorvete de ba..)
◀
▶
ADD ⊕
1.8.2 Açucar
Caramelo fatos
⊕
▶
▼
2,40 g
Rank:
25
(Overall)
▶
não disponível
Rank:
N/A
(Overall)
▶
▲
Queijo suíço fatos
⊕
▶
9.78
(Cacik fatos)
◀
▶
ADD ⊕
1.9 Gorduras
Dadiah fatos
⊕
▶
▼
30,00 g
Rank:
73
(Overall)
▶
4,80 g
Rank:
32
(Overall)
▶
▲
Yakult fatos
⊕
▶
19.1
(Creme fatos)
◀
▶
ADD ⊕
1.9.1 Teor de matéria gorda
Manteiga de amê..
⊕
▶
▼
25 %
Rank:
10
(Overall)
▶
não disponível
Rank:
N/A
(Overall)
▶
▲
Paneer fatos
⊕
▶
28
(Creme Fraiche..)
◀
▶
ADD ⊕
1.9.2 Gordura saturada
Dadiah fatos
⊕
▶
▼
18,20 g
Rank:
66
(Overall)
▶
3,10 g
Rank:
30
(Overall)
▶
▲
Amasi fatos
⊕
▶
11.2
(Leite de rena..)
◀
▶
ADD ⊕
1.9.3 Gordura trans
Port de salut C..
⊕
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▼
não disponível
Rank:
N/A
(Overall)
▶
0,00 g
Rank:
N/A
(Overall)
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▲
Leite fatos
⊕
▶
15
(Creme de quei..)
◀
▶
ADD ⊕
1.9.4 Gordura poliinsaturada
Qurut fatos
⊕
▶
▼
1,10 g
Rank:
18
(Overall)
▶
0,00 g
Rank:
72
(Overall)
▶
▲
Paneer fatos
⊕
▶
1.8
(Preenchidas l..)
◀
▶
ADD ⊕
1.9.5 Gordura monoinsaturada
Manteiga de cac..
⊕
▶
▼
9,00 g
Rank:
17
(Overall)
▶
0,00 g
Rank:
83
(Overall)
▶
▲
Zincica fatos
⊕
▶
6
(Açoitado crem..)
◀
▶
ADD ⊕
2 Nutrição
2.1 De servir tamanho
100
100
2.2 Colesterol
Dadiah fatos
⊕
▶
▼
90,00 mg
Rank:
17
(Overall)
▶
19,00 mg
Rank:
45
(Overall)
▶
▲
Creme de queijo fatos
⊕
▶
40
(Iogurte búlga..)
◀
▶
ADD ⊕
2.3 Vitaminas
2.3.1 Vitamina A
Manteiga fatos
⊕
▶
▼
60,30 IU
Rank:
70
(Overall)
▶
85,80 IU
Rank:
67
(Overall)
▶
▲
Manteiga de amendoim fatos
⊕
▶
415
(Romano queijo..)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.2 Vitamina B1 (tiamina)
Caramelo fatos
⊕
▶
▼
0,00 mg
Rank:
45
(Overall)
▶
0,04 mg
Rank:
23
(Overall)
▶
▲
Paneer fatos
⊕
▶
0.39
(Leite de cava..)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.3 Vitamina B2 (riboflavina)
Proteína de sor..
⊕
▶
▼
0,40 mg
Rank:
14
(Overall)
▶
0,14 mg
Rank:
55
(Overall)
▶
▲
Manteiga de cacau fatos
⊕
▶
0.3
(Quark fatos)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.4 Vitamina B3 (niacina)
Manteiga de ame..
⊕
▶
▼
0,10 mg
Rank:
40
(Overall)
▶
0,10 mg
Rank:
40
(Overall)
▶
▲
Manteiga de cacau fatos
⊕
▶
0.813
(Queijo Gjetos..)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.5 Vitamina B6 (piridoxina)
Caramelo fatos
⊕
▶
▼
0,00 mg
Rank:
56
(Overall)
▶
0,04 mg
Rank:
45
(Overall)
▶
▲
Açoitado creme fatos
⊕
▶
0.252
(Manteiga de c..)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.6 Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
Manteiga de ame..
⊕
▶
▼
10,00 ug
Rank:
25
(Overall)
▶
não disponível
Rank:
N/A
(Overall)
▶
▲
Manteiga de cacau fatos
⊕
▶
16
(Sorvete de ch..)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.7 Vitamina B12 (Cobalamina)
Leite Pó fatos
⊕
▶
▼
0,40 µg
Rank:
37
(Overall)
▶
0,27 µg
Rank:
46
(Overall)
▶
▲
Manteiga de amendoim fatos
⊕
▶
0.7
(Quark fatos)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.8 Vitamina C (ácido ascórbico)
Sorvete de mora..
⊕
▶
▼
1,00 mg
Rank:
16
(Overall)
▶
0,00 mg
Rank:
29
(Overall)
▶
▲
Leite fatos
⊕
▶
1
(Smetana fatos)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.9 Vitamina D
Queijo processa..
⊕
▶
▼
0,60 IU
Rank:
35
(Overall)
▶
0,80 IU
Rank:
34
(Overall)
▶
▲
Iogurte fatos
⊕
▶
22
(Queijo tijolo..)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.10 Vitamina D(D2+D3)
Queijo processa..
⊕
▶
▼
não disponível
Rank:
N/A
(Overall)
▶
não disponível
Rank:
N/A
(Overall)
▶
▲
Leite fatos
⊕
▶
0.9
(Gordura de ma..)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.11 Vitamina E (alfa-tocoferol)
Manteiga de amê..
⊕
▶
▼
0,90 mg
Rank:
9
(Overall)
▶
0,10 mg
Rank:
33
(Overall)
▶
▲
Paneer fatos
⊕
▶
0.8
(Queijo fatos)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.12 Vitamina K (filoquinona)
Manteiga de caj..
⊕
▶
▼
0,00 µg
Rank:
27
(Overall)
▶
não disponível
Rank:
N/A
(Overall)
▶
▲
Iogurte fatos
⊕
▶
2.4
(Queijo azul f..)
◀
▶
ADD ⊕
2.4 Minerais
2.4.1 Cálcio
Dadiah fatos
⊕
▶
▼
80,00 mg
Rank:
75
(Overall)
▶
116,00 mg
Rank:
59
(Overall)
▶
▲
Manteiga de cacau fatos
⊕
▶
293
(Leite de came..)
◀
▶
ADD ⊕
2.4.2 Ferro
Queijo Gjetost ..
⊕
▶
▼
0,10 mg
Rank:
50
(Overall)
▶
0,04 mg
Rank:
57
(Overall)
▶
▲
Paneer fatos
⊕
▶
1.74
(Manteiga de a..)
◀
▶
ADD ⊕
2.4.3 Magnésio
Queijo Gjetost ..
⊕
▶
▼
9,00 mg
Rank:
43
(Overall)
▶
12,00 mg
Rank:
35
(Overall)
▶
▲
Gelato fatos
⊕
▶
33
(Queijo suíço ..)
◀
▶
ADD ⊕
2.4.4 Fósforo
Queijo Gjetost ..
⊕
▶
▼
60,00 mg
Rank:
66
(Overall)
▶
91,00 mg
Rank:
55
(Overall)
▶
▲
Gelato fatos
⊕
▶
332
(Congelado Cus..)
◀
▶
ADD ⊕
2.4.5 Potássio
Leite Pó fatos
⊕
▶
▼
100,00 mg
Rank:
61
(Overall)
▶
162,00 mg
Rank:
35
(Overall)
▶
▲
Gelato fatos
⊕
▶
199
(Sorvete de ba..)
◀
▶
ADD ⊕
2.4.6 Sódio
Doogh fatos
⊕
▶
▼
30,00 mg
Rank:
74
(Overall)
▶
100,00 mg
Rank:
49
(Overall)
▶
▲
Manteiga de cacau fatos
⊕
▶
426
(Manteiga de a..)
◀
▶
ADD ⊕
2.4.7 Zinco
Leite de Iaque ..
⊕
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▼
0,30 mg
Rank:
57
(Overall)
▶
0,44 mg
Rank:
47
(Overall)
▶
▲
Gelato fatos
⊕
▶
1.34
(Urda fatos)
◀
▶
ADD ⊕
2.5 Outro
2.5.1 Agua
Leite de camelo..
⊕
▶
▼
63,80 g
Rank:
37
(Overall)
▶
não disponível
Rank:
100
(Overall)
▶
▲
Manteiga de cacau fatos
⊕
▶
57.2
(Spaghettieis ..)
◀
▶
ADD ⊕
2.5.2 Cafeína
Leite fatos
⊕
▶
▼
0,00 g
Rank:
N/A
(Overall)
▶
0,00 g
Rank:
N/A
(Overall)
▶
▲
Leite fatos
⊕
▶
3 Benefícios
3.1 Benefícios para a saúde
evita a constipação, fácil de digerir, Melhorada externo preliminares digestão, fornece energia
Aids infecções intestinais, intolerantes à lactose, reduz o colesterol, previne o cancro
3.1.1 Outros benefícios gerais
benéfica para doenças de fígado, pâncreas, vesícula biliar, intestino, protege tracto gastrointestinal, metabolismo, cardiovascular e do sistema nervoso, reduz a inflamação, fortalece o sistema imunológico
Aids infecções intestinais, intolerantes à lactose, reduz o colesterol, previne o cancro
3.2 Cabelo e beleza benefícios
3.2.1 Cuidados com a pele
atua como esfoliante natural, esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele, reduz o efeito de anti-envelhecimento, rico em ácido láctico
acrescenta brilho para a pele, esfolia a pele morta do corpo, clareia a tonalidade da pele, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante
3.2.2 Cuidado capilar
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, ajuda na melhor retenção de umidade, resulta em cabelos brilhantes
excelente condicionador de cabelo
3.3 Importância nutricional e usos
3.3.1 Usos
podem ser adicionados para saladas vegetais, Smetana é usado como um molho de base para a maior parte do Russo aperitivos, sopas, pratos principais e até mesmo sobremesas.
uma boa ração para galinhas, porcos ou cães, Mergulhe de frango ou peixe dentro azedado para o leite amaciar a carne, acalma os pés, usá-lo como uma base para marinada caseira, usá-lo como base para smoothies
3.3.2 Importância nutricional
contém boa quantidade de vitaminas, contém altos níveis de gordura, boa fonte de cálcio, boa fonte de proteínas, ricos em probióticos
boa fonte de cálcio, ricos em probióticos
3.4 Alergia
3.4.1 Sintomas de alergia
diarréia, Hives, coceira nos olhos, Tinhoso erupções, congestão nasal, entupimento nasal, nariz escorrendo ou entupido, espirros, marejados olhos, pieira
não disponível
4 O que é
4.1 O que é
Smetana é um espesso amarelado degustação creme, branco e levemente amarga que contém cerca de 40% da gordura do leite.
leite ácido é um produto alimentar, que se distingue de leite estragado, e é um termo geral para o leite que tenha adquirido um sabor ácido, quer através da adição de um ácido, tal como sumo de limão ou do vinagre, ou através da fermentação bacteriana.
4.1.1 Cor
não disponível
não disponível
4.1.2 Sabor
azedar
não disponível
4.1.3 Aroma
leitoso
não disponível
4.1.4 Vegetariano
sim
não disponível
4.2 Procedência
Rússia
África
5 Como fazer
5.1 De servir tamanho
100
100
5.2 Ingredientes
creme de leite pasteurizado, iogurte
Limão, leite, vinagre
5.2.1 Fermentação agente
não aplicável
não aplicável
5.3 Coisas que você precisa
tigela
recipiente
5.4 Tempo duração
5.4.1 Preparação Tempo
24-36 horas
5 minutos
5.4.2 tempo de cozimento
não aplicável
NA
5.4.3 Tempo de envelhecimento
não disponível
não disponível
5.5 Vida de armazenamento e prateleira
5.5.1 Refrigeração temperatura
Congelado Custa..
⊕
▶
▼
39,20 °F
Rank:
19
(Overall)
▶
39,20 °F
Rank:
19
(Overall)
▶
▲
Iogurte congelado fatos
⊕
▶
98
(Gelato fatos)
◀
▶
ADD ⊕
5.5.2 Validade
10 a 14 dias
NA
Comparação de produtos lácteos
Smetana vs Skyr
Smetana vs Qurut
Smetana vs Shrikhand
tipos de produtos lácteos
Kaymak fatos
Coalhada de Lanche ...
Dadiah fatos
Lassi fatos
Qurut fatos
Shrikhand fatos
tipos de produtos lácteos
Skyr
Nutrição
|
Benefícios
|
O que é
|
Como fazer
Leite de vaca
Nutrição
|
Benefícios
|
O que é
|
Como fazer
Iogurte
Nutrição
|
Benefícios
|
O que é
|
Como fazer
Comparação de produtos lácteos
Azedado leite vs Lassi
Nutrição
|
Benefícios
|
O que é
|
Como fazer
Azedado leite vs Coalhada d...
Nutrição
|
Benefícios
|
O que é
|
Como fazer
Azedado leite vs Dadiah
Nutrição
|
Benefícios
|
O que é
|
Como fazer