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Queijo ricota
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Queijo provolone
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Queijo ricota
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Queijo provolone

Queijo ricota vs Queijo provolone

Calorias

Calorias em 1 copo

339,00 kcal463,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorias

174,00 kcal351,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorias em 1 colher de sopa

39,00 kcal60,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorias em 1 oz

39,00 kcal100,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorias dentro 1 fatia do

174,00 kcal98,00 kcal
12.2 899
👆🏻

De servir tamanho

100
100

Proteínas

11,26 g25,58 g
0 215
👆🏻

Carboidratos

3,04 g2,14 g
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Açucar

0,27 g0,56 g
0 54.08
👆🏻

Gorduras

12,98 g26,62 g
0.1 175
👆🏻

Teor de matéria gorda

13 %26 %
0 100
👆🏻

Gordura saturada

8,30 g17,08 g
0 67
👆🏻

Gordura trans

2,00 g0,10 g
0 162
👆🏻

Gordura poliinsaturada

0,39 g0,77 g
0 48
👆🏻

Gordura monoinsaturada

3,63 g7,39 g
0 32.9
👆🏻

Nutrição

De servir tamanho

100
100

Colesterol

51,00 mg69,00 mg
0 325
👆🏻

Vitaminas

Vitamina A

445,00 IU880,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (tiamina)

0,01 mg0,02 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (riboflavina)

0,20 mg0,32 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (niacina)

0,10 mg0,16 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (piridoxina)

0,04 mg0,07 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)

12,00 ug10,00 ug
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (Cobalamina)

0,34 µg1,46 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (ácido ascórbico)

0,00 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

10,00 IU20,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D(D2+D3)

0,20 µg0,50 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa-tocoferol)

0,11 mg0,23 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (filoquinona)

1,10 µg2,20 µg
0 30.3
👆🏻

Minerais

Cálcio

207,00 mg756,00 mg
0 1705
👆🏻

Ferro

0,38 mg0,52 mg
0 70
👆🏻

Magnésio

11,00 mg28,00 mg
0 444
👆🏻

Fósforo

2,50 mg496,00 mg
0 1409
👆🏻

Potássio

105,00 mg138,00 mg
0 1794
👆🏻

Sódio

84,00 mg876,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinco

1,16 mg3,23 mg
0 7.31
👆🏻

Outro

Agua

71,70 g40,95 g
0 221
👆🏻

Cafeína

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Benefícios

Benefícios para a saúde

absorps de cálcio e vitamina B
bom para a visão, ossos saudáveis

Outros benefícios gerais

presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as artérias, previne o cancro
estimula o sistema imunológico, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as gengivas

Cabelo e beleza benefícios

Cuidados com a pele

esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele
dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante

Cuidado capilar

melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, resulta em cabelos brilhantes, fortalece as raízes do cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade

Importância nutricional e usos

Usos

-
-

Importância nutricional

boa fonte de proteína
boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas, boa fonte de riboflavina, rico em vitamina A, boa fonte de calorias, boa fonte de proteínas

Alergia

Sintomas de alergia

-
-

O que é

O que é

Ricotta é um queijo de soro italiana feita a partir de ovelha ou de vaca, cabra, ou italiano soro de leite de búfalo de água que sobraram da produção de queijo.
Provolone queijo é um queijo italiano feito de leite de vaca.

Cor

branco
pálido amarelo

Sabor

-
amanteigado, brando, afiado, picante, Sweet, Tangy

Aroma

-
aprazível

Vegetariano

não
sim

Procedência

Itália
Itália

Como fazer

De servir tamanho

100
100

Ingredientes

1 xícara de Pesado Creme, 8 copos de leite integral, sal, vinagre
sal queijo, água fria, leite de vaca pasteurizado, coalho, arranque termofilo

Fermentação agente

-
-

Coisas que você precisa

tigela, escumilha, Molho panela, Stirrer
2 tigelas, Molho panela, Stirrer

Tempo duração

Preparação Tempo

2- 3 horas
-

tempo de cozimento

30
-

Tempo de envelhecimento

-
4 meses

Vida de armazenamento e prateleira

Refrigeração temperatura

99,00 °F39,20 °F
-20 383
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Validade

1- 2 semanas
2- 3 semanas