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Minha dieta de laticínios


Queijo mussarela vs Queijo suíço fatos


Queijo suíço vs Queijo mussarela fatos


Calorias

Calorias por 100g
300,00 kcal   
40
393,00 kcal   
17

calorias em 1 pat
336,00 kcal   
9
519,00 kcal   
19

Calorias em 1 colher de sopa
Não aplicável   
59,00 kcal   
12

Calorias em 1 xícara
85,00 kcal   
9
111,00 kcal   
19

Calorias em 1 vara
85,00 kcal   
4
110,00 kcal   
10

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
22,17 g   
23
26,96 g   
8

Carboidratos
2,19 g   
99+
1,44 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Açucar
1,03 g   
16
0,00 g   

Gorduras
22,35 g   
99+
30,99 g   
99+

Gordura saturada
13,15 g   
99+
18,23 g   
99+

Gordura trans
não disponível   
2,00 g   
9

Gordura poliinsaturada
0,77 g   
35
1,34 g   
15

Gordura monoinsaturada
6,57 g   
39
8,05 g   
26

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
2,50 mg   
99+
92,00 mg   
16

Vitaminas
  
  

Vitamina A
676,00 IU   
27
1 047,00 IU   
11

Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg   
27
0,01 mg   
99+

Vitamina B2 (riboflavina)
0,28 mg   
29
0,30 mg   
26

Vitamina B3 (niacina)
0,10 mg   
38
0,06 mg   
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,04 mg   
99+
0,07 mg   
25

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
7,00 ug   
30
10,00 ug   
25

Vitamina B12 (Cobalamina)
2,28 µg   
6
3,06 µg   
2

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
0,00 mg   
29

Vitamina D
16,00 IU   
24
0,00 IU   
39

Vitamina D(D2+D3)
0,40 µg   
13
0,00 µg   
18

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,19 mg   
29
0,60 mg   
13

Vitamina K (filoquinona)
2,30 µg   
13
1,40 µg   
18

Minerais
  
  

Cálcio
505,00 mg   
23
890,00 mg   
7

Ferro
0,44 mg   
28
0,13 mg   
99+

Magnésio
20,00 mg   
24
33,00 mg   
13

Fósforo
354,00 mg   
26
574,00 mg   
9

Potássio
76,00 mg   
99+
574,00 mg   
6

Sódio
627,00 mg   
22
187,00 mg   
40

Zinco
2,92 mg   
16
4,37 mg   
4

Outro
  
  

Agua
0,25 g   
37,63 g   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
efeito antioxidante, reduz a pressão arterial, reduz o colesterol, controla diabetes, absorps de cálcio e vitamina B, protege contra a gota, previne o cancro   
reduz a pressão arterial, aumenta a absorção de cálcio, músculos fortes e saudáveis, ajuda a manter a pressão sanguínea, melhora do nível de açúcar no sangue, melhora a taxa de metabolismo, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, previne cáries   

Outros benefícios gerais
estimula o sistema imunológico, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as gengivas   
aumenta a absorção de cálcio, bom para os ossos, bom para a visão, bom para o sistema imunológico, alimentos de baixa gordura, baixo teor de sódio, estimula o crescimento de bactérias promotoras da saúde, Nourishes colon cells   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante   
acrescenta brilho para a pele, dá uma pele mais lisa, dá a pele brilhante e impecável, ajuda a reduzir anti aparência de envelhecimento, softner natural da pele, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante   

Cuidado capilar
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, resulta em cabelos brilhantes, fortalece as raízes do cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade   
não disponível   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
No uses found   
No uses found   

Importância nutricional
boa fonte de calorias, boa fonte de proteínas, boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas, boa fonte de riboflavina, rico em vitamina A, rico em vitamina D   
contém vitamina A, boa fonte de cálcio, boa fonte de proteínas, baixo teor de gordura, baixo teor de sódio   

Alergia
  
  

Queijo mussarela e Queijo suíço Sintomas de alergia
dor abdominal, anafilaxia, tosse, diarréia, Hives, nariz escorrendo ou entupido, vómitos, pieira   
dor abdominal, reação anafilática, Bloating, Constipation, diarréia, eczema, Hives, dificuldade para respirar, perda de apetite, náusea, inchaço da boca, língua ou lábios, inchaço da garganta, vómitos, pieira   

O que é

O que é
queijo mussarela, um queijo macio semi, é rica em teor de umidade originalmente feito com leite de búfala italiana pelo método de pasta fiada.   
queijo suíço é um queijo leve feito de leite de vaca e tem uma textura mais firme do que o bebê suíço. O sabor é suave, doce e porca-like.   

Cor
branco   
pálido amarelo   

Queijo mussarela e Queijo suíço Sabor
leitoso   
Aloprado, Sweet   

Queijo mussarela e Queijo suíço Aroma
fresco, leitoso   
frutoso, Forte   

Vegetariano
sim   
sim   

Procedência
Itália   
Suíça   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
um comprimido de coalho, ácido cítrico, sal kosher, coalho líquido, não pasteurizado, leite de búfala, água   
sal queijo, leite de vaca pasteurizado, Propioni bacteria, cultura iniciadora, coalho vegetariano, água   

Fermentação agente
não disponível   
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii sbsp. shermani, Streptococcus salivarius sbsp thermophilus   

Coisas que você precisa
tigela, Knife, copo de medição, pot não reativos, Molho panela, termômetro, Stirrer   
prensa de queijo, escumilha, Knife, panela grande, batedor de arame   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
2- 3 horas   
3- 4 horas   

tempo de cozimento
20   
40   

Tempo de envelhecimento
não aplicável   
2 - 4 semanas   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
99,00 °F   
5
39,20 °F   
19

Validade
5- 7 dias   
1 mês   

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