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Minha dieta de laticínios


Queijo Gruyère vs Soro de leite coalhado fatos


Soro de leite coalhado vs Queijo Gruyère fatos


Calorias

Calorias por 100g
413,00 kcal   
13
62,00 kcal   
99+

calorias em 1 pat
545,00 kcal   
21
não disponível   

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 xícara
116,00 kcal   
21
não disponível   

Calorias em 1 vara
116,00 kcal   
11
não disponível   

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
29,81 g   
7
3,21 g   
99+

Carboidratos
0,36 g   
99+
12,00 g   
31

Fibra
0,00 g   
15
2,50 g   
6

Açucar
0,36 g   
3
1,50 g   
19

Gorduras
32,34 g   
99+
3,50 g   
20

% Teor de matéria gorda
45 %   
15
2 %   
2

Gordura saturada
18,19 g   
99+
1,90 g   
14

Gordura trans
não disponível   
0,00 g   

Gordura poliinsaturada
1,73 g   
11
0,20 g   
99+

Gordura monoinsaturada
10,04 g   
12
0,83 g   
99+

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
110,00 mg   
7
2,50 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
948,00 IU   
17
165,00 IU   
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,06 mg   
15
0,05 mg   
18

Vitamina B2 (riboflavina)
0,28 mg   
30
0,17 mg   
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,11 mg   
36
0,09 mg   
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,08 mg   
19
0,04 mg   
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
10,00 ug   
25
5,00 ug   
36

Vitamina B12 (Cobalamina)
1,60 µg   
10
0,46 µg   
32

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
0,00 mg   
29

Vitamina D
24,00 IU   
17
52,00 IU   
5

Vitamina D(D2+D3)
0,60 µg   
10
1,30 µg   
4

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,28 mg   
21
0,07 mg   
37

Vitamina K (filoquinona)
2,70 µg   
9
0,30 µg   
23

Minerais
  
  

Cálcio
1 011,00 mg   
6
115,00 mg   
99+

Ferro
0,17 mg   
99+
0,03 mg   
99+

Magnésio
36,00 mg   
12
10,00 mg   
99+

Fósforo
605,00 mg   
8
85,00 mg   
99+

Potássio
81,00 mg   
99+
135,00 mg   
99+

Sódio
714,00 mg   
15
105,00 mg   
99+

Zinco
3,90 mg   
6
0,38 mg   
99+

Outro
  
  

Agua
33,19 g   
87,91 g   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
absorps de cálcio e vitamina B   
cura acidez, reduz a pressão arterial, reduz gorduras indesejadas, remédio para tratar a indigestão e inchaço, melhora a digestão   

Outros benefícios gerais
estimula o sistema imunológico, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as gengivas   
melhor para perda de peso, estimula o sistema imunológico, reduz o calor do corpo   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante   
esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele   

Cuidado capilar
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, resulta em cabelos brilhantes, fortalece as raízes do cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade   
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
No uses found   
é preferido para mergulho em carne, aves e peixe antes do revestimento para fritar e bicarbonato, usá-lo como uma base para marinada caseira, usá-lo como base para smoothies, usado como uma base para sopa e salada, utilizado como ingrediente acídico em bens cozidos   

Importância nutricional
boa fonte de proteínas, boa fonte de cálcio, desconhecido   
contém boa quantidade de vitaminas, boa fonte de cálcio, boa fonte de potássio, boa fonte de proteína, boa fonte de vitamina B-12, baixo teor de gordura, rica em fósforo, ricos em probióticos   

Alergia
  
  

Queijo Gruyère e Soro de leite coalhado Sintomas de alergia
não disponível   
tosse, diminuição da pressão sanguínea, dificuldade em respirar, dificuldade digestiva, tontura, eczema, irritação ocular, congestão nasal, não disponível, espirros, inchaço da garganta   

O que é

O que é
Lacticínio   
Soro de leite coalhado é um líquido produzido pelo processo de bater manteiga de natas.   

Cor
amarelo brilhante   
não disponível   

Queijo Gruyère e Soro de leite coalhado Sabor
não disponível   
azedar   

Queijo Gruyère e Soro de leite coalhado Aroma
não disponível   
cheiro azedo   

Vegetariano
não   
sim   

Procedência
Suíça   
Índia   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
panela rasa, agitador de madeira e colher de madeira   
pitada de sal, coalhada, leite, iogurte   

Fermentação agente
não aplicável   
Lactococcus lactis   

Coisas que você precisa
2 tigelas, Molho panela, Stirrer   
Stirrer   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
15- 20 minutos   
15- 20 minutos   

tempo de cozimento
desconhecido   
20   

Tempo de envelhecimento
3 meses   
não disponível   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
383,00 °F   
1
39,20 °F   
19

Validade
2- 3 semanas   
7- 10 dias   

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