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Minha dieta de laticínios


Queijo Gjetost vs Soro de leite coalhado


Soro de leite coalhado vs Queijo Gjetost


Calorias

Calorias em 1 copo
1 058,00 kcal  
99+
98,00 kcal  
8

Calorias
466,00 kcal  
11
62,00 kcal  
99+

Calorias em 1 colher de sopa
65,00 kcal  
37
2,00 kcal  
1

Calorias em 1 oz
132,00 kcal  
99+
13,00 kcal  
3

Calorias dentro 1 fatia do
89,00 kcal  
22
40,00 kcal  
4

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
9,65 g  
99+
3,21 g  
99+

Carboidratos
42,65 g  
8
12,00 g  
31

Fibra
0,00 g  
16
2,50 g  
6

Açucar
40,00 g  
99+
1,50 g  
20

Gorduras
29,51 g  
99+
3,50 g  
20

Teor de matéria gorda
30 %  
27
2 %  
2

Gordura saturada
19,16 g  
99+
1,90 g  
17

Gordura trans
0,00 g  
0,00 g  

Gordura poliinsaturada
0,94 g  
25
0,20 g  
99+

Gordura monoinsaturada
7,88 g  
31
0,83 g  
99+

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
94,00 mg  
14
2,50 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
1 113,00 IU  
6
165,00 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,32 mg  
5
0,05 mg  
18

Vitamina B2 (riboflavina)
1,38 mg  
3
0,17 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,81 mg  
12
0,09 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,27 mg  
8
0,04 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
5,00 ug  
99+
5,00 ug  
99+

Vitamina B12 (Cobalamina)
2,42 µg  
5
0,46 µg  
36

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamina D
0,00 IU  
99+
52,00 IU  
5

Vitamina D(D2+D3)
0,00 µg  
19
1,30 µg  
5

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,00 mg  
99+
0,07 mg  
99+

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg  
33
0,30 µg  
29

Minerais
  
  

Cálcio
0,52 mg  
99+
115,00 mg  
99+

Ferro
70,00 mg  
1
0,03 mg  
99+

Magnésio
444,00 mg  
1
10,00 mg  
99+

Fósforo
1 409,00 mg  
1
85,00 mg  
99+

Potássio
600,00 mg  
5
135,00 mg  
99+

Sódio
1,14 mg  
99+
105,00 mg  
99+

Zinco
0,00 mg  
99+
0,38 mg  
99+

Outro
  
  

Agua
13,44 g  
87,91 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
absorps de cálcio e vitamina B  
cura acidez, reduz a pressão arterial, reduz gorduras indesejadas, remédio para tratar a indigestão e inchaço, melhora a digestão  

Outros benefícios gerais
estimula o sistema imunológico, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as gengivas  
melhor para perda de peso, estimula o sistema imunológico, reduz o calor do corpo  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante  
esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele  

Cuidado capilar
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, resulta em cabelos brilhantes, fortalece as raízes do cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade  
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
é preferido para mergulho em carne, aves e peixe antes do revestimento para fritar e bicarbonato, usá-lo como uma base para marinada caseira, usá-lo como base para smoothies, usado como uma base para sopa e salada, utilizado como ingrediente acídico em bens cozidos  

Importância nutricional
-  
contém boa quantidade de vitaminas, boa fonte de cálcio, boa fonte de potássio, boa fonte de proteína, boa fonte de vitamina B-12, baixo teor de gordura, rica em fósforo, ricos em probióticos  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
-  
tosse, diminuição da pressão sanguínea, dificuldade em respirar, dificuldade digestiva, tontura, eczema, irritação ocular, congestão nasal, espirros, inchaço da garganta  

O que é

O que é
Gjeitost é um norueguês, semi duro, queijo, feito de vaca pasteurizado e leite de cabra.  
Soro de leite coalhado é um líquido produzido pelo processo de bater manteiga de natas.  

Cor
laranja dourada  
-  

Sabor
caramelo queimado, Sweet  
azedar  

Aroma
brando  
cheiro azedo  

Vegetariano
sim  
sim  

Procedência
Noruega  
Índia  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
panela rasa, agitador de madeira e colher de madeira  
pitada de sal, coalhada, leite, iogurte  

Fermentação agente
-  
Lactococcus lactis  

Coisas que você precisa
2 tigelas, Molho panela, Stirrer  
Stirrer  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
15- 20 minutos  
15- 20 minutos  

tempo de cozimento
-  
20  

Tempo de envelhecimento
-  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
383,00 °F  
1
39,20 °F  
19

Validade
2- 3 semanas  
7- 10 dias  

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