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Queijo Colby
Queijo Colby

Roquefort Queijo
Roquefort Queijo



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Queijo Colby
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Roquefort Queijo

Queijo Colby vs Roquefort Queijo

Calorias

Calorias em 1 copo

520,00 kcal375,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorias

394,00 kcal369,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorias em 1 colher de sopa

67,00 kcal56,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorias em 1 oz

112,00 kcal105,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorias dentro 1 fatia do

110,00 kcal369,00 kcal
12.2 899
👆🏻

De servir tamanho

100
100

Proteínas

23,76 g21,54 g
0 215
👆🏻

Carboidratos

2,57 g2,00 g
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Açucar

0,52 g0,50 g
0 54.08
👆🏻

Gorduras

32,11 g30,64 g
0.1 175
👆🏻

Teor de matéria gorda

33 %32 %
0 100
👆🏻

Gordura saturada

20,22 g19,26 g
0 67
👆🏻

Gordura trans

0,10 g0,00 g
0 162
👆🏻

Gordura poliinsaturada

0,95 g1,32 g
0 48
👆🏻

Gordura monoinsaturada

9,28 g8,47 g
0 32.9
👆🏻

Nutrição

De servir tamanho

100
100

Colesterol

95,00 mg90,00 mg
0 325
👆🏻

Vitaminas

Vitamina A

994,00 IU1 047,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (tiamina)

0,02 mg0,04 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (riboflavina)

0,38 mg0,59 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (niacina)

0,09 mg0,73 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (piridoxina)

0,08 mg0,12 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)

18,00 ug49,00 ug
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (Cobalamina)

0,83 µg0,64 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (ácido ascórbico)

0,00 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

24,00 IU0,50 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D(D2+D3)

0,60 µg0,50 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa-tocoferol)

0,28 mg0,85 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (filoquinona)

2,70 µg0,00 µg
0 30.3
👆🏻

Minerais

Cálcio

685,00 mg662,00 mg
0 1705
👆🏻

Ferro

0,76 mg0,56 mg
0 70
👆🏻

Magnésio

26,00 mg30,00 mg
0 444
👆🏻

Fósforo

457,00 mg392,00 mg
0 1409
👆🏻

Potássio

127,00 mg91,00 mg
0 1794
👆🏻

Sódio

604,00 mg1 809,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinco

3,07 mg2,08 mg
0 7.31
👆🏻

Outro

Agua

38,20 g39,38 g
0 221
👆🏻

Cafeína

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Benefícios

Benefícios para a saúde

estimula o sistema imunológico, reduz a pressão arterial, músculos fortes e saudáveis, previne o cancro, melhora a taxa de metabolismo, melhor para perda de peso, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, previne cáries, reduz a osteoporose
Aids sistema nervoso, anti-inflamatória, inibe a propagação clamídia

Outros benefícios gerais

bom para os ossos, bom para o sistema imunológico, benéfico para lactantes e gestantes, protege a doença periodontal, fornece energia
inibe a migração de leucócitos LPS, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as artérias, previne o cancro

Cabelo e beleza benefícios

Cuidados com a pele

-
esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele

Cuidado capilar

-
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo

Importância nutricional e usos

Usos

que é tipicamente utilizado como um queijo de mesa
usada para fazer curativos e coberturas sobre hambúrgueres e saladas

Importância nutricional

boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas, boa fonte de riboflavina, rico em vitamina A, boa fonte de calorias, boa fonte de proteínas
contém boa quantidade de vitaminas, contém altos níveis de gordura, contém magnésio, boa fonte de cálcio, boa fonte de calorias, boa fonte de potássio, boa fonte de proteína

Alergia

Sintomas de alergia

Bloating, congestionamento, diarréia, dificuldade em respirar, gás, Tinhoso erupções, náusea, aperto da garganta, pieira
diarréia, rouquidão da garganta causando dificuldade em engolir, Tinhoso erupções, congestão nasal, ataques tosse persistente, nariz escorrendo ou entupido, inchaço da garganta, vómitos, marejados olhos, pieira

O que é

O que é

queijo Colby é um queijo americano duro semi feita a partir de leite de vaca
Roquefort é um queijo azul francês, feita a partir do leite de ovelha.

Cor

amarelo
azul

Sabor

Sweet
salgado, afiado, Tangy

Aroma

brando, Sweet
cheiro azedo, Forte

Vegetariano

não
não

Procedência

winconsin, estados unidos
França

Como fazer

De servir tamanho

100
100

Ingredientes

colorir urucum, cloreto de cálcio, sal queijo, Full cream milk, coalho líquido, cultura fermento lático, água unchlorinated
coalho, sal marinho, leite de ovelha

Fermentação agente

Lactococcus lactis subsp cremoris
Penicillium roqueforti

Coisas que você precisa

prensa de queijo, escumilha, Knife, peso pesado, liqüidificador, mofo, Plastic wrap, pressione, Stirrer
prensa de queijo, escumilha, recipiente, peso pesado, mofo, Plastic wrap

Tempo duração

Preparação Tempo

10- 12 horas
3- 4 horas

tempo de cozimento

90
90

Tempo de envelhecimento

4- 8 semanas
3 semanas

Vida de armazenamento e prateleira

Refrigeração temperatura

39,20 °F39,20 °F
-20 383
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Validade

3-4 semanas
3-4 semanas