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Roquefort Queijo
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Queijo Gjetost
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O que é Roquefort Queijo e Queijo Gjetost

O que é

O que é

Roquefort é um queijo azul francês, feita a partir do leite de ovelha.
Gjeitost é um norueguês, semi duro, queijo, feito de vaca pasteurizado e leite de cabra.

Cor

azul
laranja dourada

Sabor

salgado, afiado, Tangy
caramelo queimado, Sweet

Aroma

cheiro azedo, Forte
brando

Vegetariano

não
sim

Procedência

França
Noruega