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Minha dieta de laticínios


Queijo Cheshire vs Edam Queijo


Edam Queijo vs Queijo Cheshire


Calorias

Calorias em 1 copo
402,00 kcal  
99+
357,00 kcal  
99+

Calorias
387,00 kcal  
19
357,00 kcal  
28

Calorias em 1 colher de sopa
68,00 kcal  
39
20,00 kcal  
15

Calorias em 1 oz
110,00 kcal  
99+
101,00 kcal  
99+

Calorias dentro 1 fatia do
387,00 kcal  
99+
357,00 kcal  
99+

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
23,37 g  
19
24,99 g  
12

Carboidratos
4,78 g  
99+
1,43 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Açucar
0,50 g  
10
1,43 g  
19

Gorduras
30,60 g  
99+
27,80 g  
99+

Teor de matéria gorda
28 %  
25
28 %  
25

Gordura saturada
19,48 g  
99+
17,57 g  
99+

Gordura trans
0,30 g  
5
0,00 g  

Gordura poliinsaturada
0,87 g  
28
0,67 g  
40

Gordura monoinsaturada
8,67 g  
22
8,13 g  
27

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
103,00 mg  
9
89,00 mg  
18

Vitaminas
  
  

Vitamina A
985,00 IU  
16
825,00 IU  
22

Vitamina B1 (tiamina)
0,05 mg  
19
0,04 mg  
24

Vitamina B2 (riboflavina)
0,29 mg  
29
0,39 mg  
17

Vitamina B3 (niacina)
0,08 mg  
99+
0,08 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,07 mg  
25
0,08 mg  
24

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
18,00 ug  
20
16,00 ug  
22

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,83 µg  
25
1,54 µg  
11

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamina D
20,00 IU  
26
20,00 IU  
26

Vitamina D(D2+D3)
0,30 µg  
15
0,50 µg  
13

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,21 mg  
35
0,24 mg  
33

Vitamina K (filoquinona)
2,90 µg  
10
2,30 µg  
15

Minerais
  
  

Cálcio
643,00 mg  
20
731,00 mg  
11

Ferro
0,21 mg  
99+
0,44 mg  
29

Magnésio
21,00 mg  
26
30,00 mg  
17

Fósforo
464,00 mg  
16
536,00 mg  
10

Potássio
95,00 mg  
99+
188,00 mg  
34

Sódio
700,00 mg  
16
812,00 mg  
12

Zinco
2,79 mg  
21
3,75 mg  
7

Outro
  
  

Agua
37,65 g  
41,56 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
auxilia na melhor sono, reduz o colesterol, previne o cancro, ajuda a ganhar peso, estimula o sistema imunológico, melhora a taxa de metabolismo, mantenha sentir completo, ajuda a manter a pressão sanguínea, protege a cárie dentária, fornece energia, reduz a osteoporose, fortalece o sistema imunológico  
melhora a saúde do cérebro, reduz o risco de CHD, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege contra doenças cardíacas, protege as artérias, reduz a osteoporose  

Outros benefícios gerais
estimula o sistema imunológico, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as gengivas  
queijo saudável do coração  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante  
promissor para a saúde da pele e anti-envelhecimento, trata linhas finas e rugas  

Cuidado capilar
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, resulta em cabelos brilhantes, fortalece as raízes do cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade  
-  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
podem ser adicionados para saladas vegetais, ele faz um crumble perfeita em frutas, chutney e pratos assados  
-  

Importância nutricional
boa fonte de proteínas, boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, boa fonte de riboflavina, rica em fósforo, rico em vitamina A  
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, rico em vitamina A, rico em vitamina D, rica fonte de vitamina K2  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, anafilaxia, diarréia, eczema, flatulência ou gás, Hives, Tinhoso erupções, náusea, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, vómitos  
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, anafilaxia, flatulência ou gás, pressão sangue alta, Hives, dificuldade para respirar, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, roncar ou sons borbulhantes no estômago, nariz escorrendo ou entupido, inflamação da pele, espirros, vómitos, pieira  

O que é

O que é
Cheshire Cheese é um queijo britânico produzido no condado de Cheshire.  
Edam queijo é um queijo de coalhada doce, feito de leite parcialmente desnatado.  

Cor
Laranja  
pálido amarelo  

Sabor
brando, leitoso, Tangy  
brando, Aloprado, salgado  

Aroma
aromático  
-  

Vegetariano
sim  
não  

Procedência
Cheshire, England  
países Baixos  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
Cheshire sal, leite de vaca pasteurizado, cultura iniciadora, coalho vegetariano  
Salmoura solução, cloreto de cálcio, leite de vaca, coalho líquido, cultura fermento lático  

Fermentação agente
-  
-  

Coisas que você precisa
prensa de queijo, escumilha, recipiente, peso pesado, Knife, Ladle, Stirrer  
prensa de queijo, escumilha, Knife, peso pesado, liqüidificador, Plastic wrap, pressione, Stirrer  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
2- 3 horas  
10- 12 horas  

tempo de cozimento
60  
90  

Tempo de envelhecimento
4- 8 semanas  
4 semanas - 10 meses  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F  
19
39,20 °F  
19

Validade
cerca de 3 meses  
3-4 semanas  

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