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Queso cheddar
Queso cheddar

Queso mozzarella
Queso mozzarella



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Queso cheddar
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Queso mozzarella

Queso cheddar vs Queso mozzarella

Calorías

Calorías en 1 taza

532,00 kcal336,00 kcal
50 1927
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Calorías

404,00 kcal300,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorías en 1 cda

68,00 kcal78,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorías en 1 oz

113,00 kcal85,00 kcal
10 717
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Calorías en 1 rebanada de

110,00 kcal85,00 kcal
12.2 899
👆🏻

Servicio tamaño

100
100

Proteínas

22,87 gramo22,17 gramo
0 215
👆🏻

Carbohidratos

3,09 gramo2,19 gramo
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 gramo0,00 gramo
0 10.3
👆🏻

Azúcar

0,48 gramo1,03 gramo
0 54.08
👆🏻

grasas

33,31 gramo22,35 gramo
0.1 175
👆🏻

Contenido gordo

33 %22 %
0 100
👆🏻

Grasa saturada

18,87 gramo13,15 gramo
0 67
👆🏻

Grasas trans

0,92 gramo0,10 gramo
0 162
👆🏻

Grasa poli-insaturada

1,42 gramo0,77 gramo
0 48
👆🏻

Grasa monosaturada

9,25 gramo6,57 gramo
0 32.9
👆🏻

Nutrición

Servicio tamaño

100
100

Colesterol

99,00 mg2,50 mg
0 325
👆🏻

Vitaminas

Vitamina A

1.242,00 IU676,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (tiamina)

0,03 mg0,03 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (riboflavina)

0,43 mg0,28 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (niacina)

0,06 mg0,10 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (piridoxina)

0,07 mg0,04 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)

27,00 µg7,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (cobalamina)

1,10 µg2,28 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (ácido ascórbico)

0,00 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

24,00 IU16,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D (D2+D3)

0,60 µg0,40 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa-tocoferol)

0,71 mg0,19 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (filoquinona)

2,40 µg2,30 µg
0 30.3
👆🏻

Minerales

Calcio

710,00 mg505,00 mg
0 1705
👆🏻

Hierro

0,14 mg0,44 mg
0 70
👆🏻

Magnesio

27,00 mg20,00 mg
0 444
👆🏻

Phosphorus

455,00 mg354,00 mg
0 1409
👆🏻

Potasio

76,00 mg76,00 mg
0 1794
👆🏻

Sodio

653,00 mg627,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinc

3,64 mg2,92 mg
0 7.31
👆🏻

Otro

Agua

37,02 gramo0,25 gramo
0 221
👆🏻

Cafeína

0,00 gramo0,00 gramo
0 0
👆🏻

Beneficios

Beneficios de la salud

mantiene sentirse lleno, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, reduce la osteoporosis
efecto antioxidante, reduce Sangre presión, reduce el colesterol, controla la diabetes, absorps de calcio y vitamina B, protege contra la gota, previene el cáncer

Otros beneficios generales

estimula el sistema inmunológico, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las encías
estimula el sistema inmunológico, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las encías

Beneficios de peluquería y estética

Protección de la piel

da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, nutre con un suave, flexible y una piel brillante, rejuvenece la piel, proporciona la piel suave, saludable y brillante
da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, nutre con un suave, flexible y una piel brillante, rejuvenece la piel, proporciona la piel suave, saludable y brillante

Cuidado del cabello

mejor remedio para el seco y aproximado cabello, resultado en el pelo brillante, fortalece las raíces del pelo, ayuda a una mejor retención de humedad
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, resultado en el pelo brillante, fortalece las raíces del pelo, ayuda a una mejor retención de humedad

Nutricionales importancia y usos

Usos

-
-

Importancia nutricional

buena fuente de vitamina B-12, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de riboflavina, rica en vitamina A, buena fuente de calorías, buena fuente de proteínas
buena fuente de calorías, buena fuente de proteínas, buena fuente de vitamina B-12, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de riboflavina, rica en vitamina A, rica en vitamina D

Alergia

Síntomas de la alergia

-
dolor abdominal, anafilaxia, tos, Diarrea, Hives, secreción o congestión nasal, vómitos, sibilancias

Qué es

Qué es

Cheddar es un queso británica a base de milk. es un queso duro y natural que tiene una textura ligeramente quebradiza.
queso mozzarella, un queso de pasta blanda semi, es alta en contenido de humedad originalmente hecha con leche de búfala italiana por el método de pasta hilada.

Color

-
blanco

Sabor

-
lechoso

Aroma

-
Fresco, lechoso

Vegetariano

Origen

Inglaterra
Italia

Cómo confeccionar

Servicio tamaño

100
100

Ingredientes

C-100 cultura, sal del queso, cuajo líquido, leche pasteurizada
una tableta de cuajo, ácido cítrico, sal kosher, cuajo líquido, sin pasteurizar, toda la leche de búfala, agua

Fermentación Agente

-
-

Cosas que necesitas

prensa de queso, estopilla, envase, cuchillo, de peso pesado, licuadora, envoltura de plástico
cuenco, cuchillo, taza de medir, olla no reactiva, Cazo, termómetro, agitador de

tiempo duración

Tiempo de preparación

3-9 meses de envejecimiento
2- 3 horas

Hora de cocinar

30
20

Tiempo de envejecimiento

-
-

Almacenamiento y Estante La vida

Temperatura de refrigeración

46,40 °F99,00 °F
-20 383
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Estante La vida

3-4 semanas
5- 7 días