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Queijo Brie
Queijo Brie

Queijo suíço
Queijo suíço



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Queijo Brie
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Queijo suíço

Queijo Brie vs Queijo suíço fatos

Calorias

Calorias em 1 copo

416,00 kcal519,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorias

334,00 kcal393,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorias em 1 colher de sopa

57,00 kcal59,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorias em 1 oz

95,00 kcal111,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorias dentro 1 fatia do

101,00 kcal110,00 kcal
12.2 899
👆🏻

De servir tamanho

100
100

Proteínas

20,75 g26,96 g
0 215
👆🏻

Carboidratos

0,45 g1,44 g
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Açucar

0,45 g0,00 g
0 54.08
👆🏻

Gorduras

27,68 g30,99 g
0.1 175
👆🏻

Teor de matéria gorda

20 %26 %
0 100
👆🏻

Gordura saturada

17,41 g18,23 g
0 67
👆🏻

Gordura trans

0,10 g2,00 g
0 162
👆🏻

Gordura poliinsaturada

0,83 g1,34 g
0 48
👆🏻

Gordura monoinsaturada

8,01 g8,05 g
0 32.9
👆🏻

Nutrição

De servir tamanho

100
100

Colesterol

100,00 mg92,00 mg
0 325
👆🏻

Vitaminas

Vitamina A

592,00 IU1 047,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (tiamina)

0,07 mg0,01 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (riboflavina)

0,52 mg0,30 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (niacina)

0,38 mg0,06 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (piridoxina)

0,24 mg0,07 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)

65,00 ug10,00 ug
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (Cobalamina)

1,65 µg3,06 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (ácido ascórbico)

0,00 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

20,00 IU0,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D(D2+D3)

0,50 µg0,00 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa-tocoferol)

0,24 mg0,60 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (filoquinona)

2,30 µg1,40 µg
0 30.3
👆🏻

Minerais

Cálcio

184,00 mg890,00 mg
0 1705
👆🏻

Ferro

0,50 mg0,13 mg
0 70
👆🏻

Magnésio

20,00 mg33,00 mg
0 444
👆🏻

Fósforo

188,00 mg574,00 mg
0 1409
👆🏻

Potássio

152,00 mg574,00 mg
0 1794
👆🏻

Sódio

629,00 mg187,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinco

2,38 mg4,37 mg
0 7.31
👆🏻

Outro

Agua

48,42 g37,63 g
0 221
👆🏻

Cafeína

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Benefícios

Benefícios para a saúde

auxilia na melhor sono, reduz o colesterol, previne o cancro, ajuda a ganhar peso, estimula o sistema imunológico, melhora a taxa de metabolismo, mantenha sentir completo, ajuda a manter a pressão sanguínea, protege a cárie dentária, fornece energia, reduz a osteoporose, fortalece o sistema imunológico
reduz a pressão arterial, aumenta a absorção de cálcio, músculos fortes e saudáveis, ajuda a manter a pressão sanguínea, melhora do nível de açúcar no sangue, melhora a taxa de metabolismo, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, previne cáries

Outros benefícios gerais

estimula o sistema imunológico, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as gengivas
aumenta a absorção de cálcio, bom para os ossos, bom para a visão, bom para o sistema imunológico, alimentos de baixa gordura, baixo teor de sódio, estimula o crescimento de bactérias promotoras da saúde, Nourishes colon cells

Cabelo e beleza benefícios

Cuidados com a pele

dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante
acrescenta brilho para a pele, dá uma pele mais lisa, dá a pele brilhante e impecável, ajuda a reduzir anti aparência de envelhecimento, softner natural da pele, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante

Cuidado capilar

melhor remédio para cabelos secos e ásperos, resulta em cabelos brilhantes, fortalece as raízes do cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade
-

Importância nutricional e usos

Usos

-
-

Importância nutricional

boa fonte de proteínas, boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, boa fonte de riboflavina, rica em fósforo, rico em vitamina A
contém vitamina A, boa fonte de cálcio, boa fonte de proteínas, baixo teor de gordura, baixo teor de sódio

Alergia

Sintomas de alergia

congestionamento, dificuldade em respirar, dor de cabeça, pressão sangue alta, Hives, aumento da frequência cardíaca, coceira nos olhos, espirros
dor abdominal, reação anafilática, Bloating, Constipation, diarréia, eczema, Hives, dificuldade para respirar, perda de apetite, náusea, inchaço da boca, língua ou lábios, inchaço da garganta, vómitos, pieira

O que é

O que é

  • queijo Brie é um queijo macio francês, em homenagem ao Brie região francesa.
  • É feito formulário de leite de vaca não pasteurizado e tem um sabor picante.
queijo suíço é um queijo leve feito de leite de vaca e tem uma textura mais firme do que o bebê suíço. O sabor é suave, doce e porca-like.

Cor

-
pálido amarelo

Sabor

frutoso, brando, Aloprado, Tangy
Aloprado, Sweet

Aroma

pronunciado, Forte
frutoso, Forte

Vegetariano

não
sim

Procedência

França
Suíça

Como fazer

De servir tamanho

100
100

Ingredientes

cultura mm100, coalho, o leite de vaca não pasteurizado
sal queijo, leite de vaca pasteurizado, Propioni bacteria, cultura iniciadora, coalho vegetariano, água

Fermentação agente

molde camemberti penicillium, molde candidum penicillium
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii sbsp. shermani, Streptococcus salivarius sbsp thermophilus

Coisas que você precisa

prensa de queijo, peso pesado, Knife, Mould with ladle, Plastic wrap
prensa de queijo, escumilha, Knife, panela grande, batedor de arame

Tempo duração

Preparação Tempo

18 horas e 3-4 semanas de envelhecimento
3- 4 horas

tempo de cozimento

25
40

Tempo de envelhecimento

7- 10 dias
2 - 4 semanas

Vida de armazenamento e prateleira

Refrigeração temperatura

40,00 °F39,20 °F
-20 383
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Validade

5- 7 dias
1 mês