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Minha dieta de laticínios


Queijo Brie vs Queijo Gruyère


Queijo Gruyère vs Queijo Brie


Calorias

Calorias por 100g
334,00 kcal   
35
413,00 kcal   
13

calorias em 1 pat
não disponível   
545,00 kcal   
21

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 xícara
não disponível   
116,00 kcal   
21

Calorias em 1 vara
não disponível   
116,00 kcal   
11

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
20,75 g   
27
29,81 g   
7

Carboidratos
0,45 g   
99+
0,36 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Açucar
0,45 g   
5
0,36 g   
3

Gorduras
27,68 g   
99+
32,34 g   
99+

% Teor de matéria gorda
não disponível   
45 %   
15

Gordura saturada
17,41 g   
99+
18,19 g   
99+

Gordura poliinsaturada
0,83 g   
31
1,73 g   
11

Gordura monoinsaturada
8,01 g   
27
10,04 g   
12

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
100,00 mg   
10
110,00 mg   
7

Vitaminas
  
  

Vitamina A
592,00 IU   
31
948,00 IU   
17

Vitamina B1 (tiamina)
0,07 mg   
12
0,06 mg   
15

Vitamina B2 (riboflavina)
0,52 mg   
7
0,28 mg   
30

Vitamina B3 (niacina)
0,38 mg   
14
0,11 mg   
36

Vitamina B6 (piridoxina)
0,24 mg   
9
0,08 mg   
19

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
65,00 ug   
3
10,00 ug   
25

Vitamina B12 (Cobalamina)
1,65 µg   
9
1,60 µg   
10

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
0,00 mg   
29

Vitamina D
20,00 IU   
22
24,00 IU   
17

Vitamina D(D2+D3)
0,50 µg   
12
0,60 µg   
10

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,24 mg   
25
0,28 mg   
21

Vitamina K (filoquinona)
2,30 µg   
13
2,70 µg   
9

Minerais
  
  

Cálcio
184,00 mg   
99+
1 011,00 mg   
6

Ferro
0,50 mg   
27
0,17 mg   
99+

Magnésio
20,00 mg   
24
36,00 mg   
12

Fósforo
188,00 mg   
36
605,00 mg   
8

Potássio
152,00 mg   
99+
81,00 mg   
99+

Sódio
629,00 mg   
20
714,00 mg   
15

Zinco
2,38 mg   
25
3,90 mg   
6

Outro
  
  

Agua
48,42 g   
33,19 g   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
auxilia na melhor sono, reduz o colesterol, previne o cancro, ajuda a ganhar peso, estimula o sistema imunológico, melhora a taxa de metabolismo, mantenha sentir completo, ajuda a manter a pressão sanguínea, protege a cárie dentária, fornece energia, reduz a osteoporose, fortalece o sistema imunológico   
absorps de cálcio e vitamina B   

Outros benefícios gerais
estimula o sistema imunológico, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as gengivas   
estimula o sistema imunológico, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as gengivas   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante   
dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante   

Cuidado capilar
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, resulta em cabelos brilhantes, fortalece as raízes do cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade   
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, resulta em cabelos brilhantes, fortalece as raízes do cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
No uses found   
No uses found   

Importância nutricional
boa fonte de proteínas, boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, boa fonte de riboflavina, rica em fósforo, rico em vitamina A   
boa fonte de proteínas, boa fonte de cálcio, desconhecido   

Alergia
  
  

Queijo Brie e Queijo Gruyère Sintomas de alergia
congestionamento, dificuldade em respirar, dor de cabeça, pressão sangue alta, Hives, aumento da frequência cardíaca, coceira nos olhos, espirros   
não disponível   

O que é

O que é
  • queijo Brie é um queijo macio francês, em homenagem ao Brie região francesa.
  • É feito formulário de leite de vaca não pasteurizado e tem um sabor picante.
  
Lacticínio   

Cor
não disponível   
amarelo brilhante   

Queijo Brie e Queijo Gruyère Sabor
frutoso, brando, Aloprado, Tangy   
não disponível   

Queijo Brie e Queijo Gruyère Aroma
pronunciado, Forte   
não disponível   

Vegetariano
não   
não   

Procedência
França   
Suíça   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
cultura mm100, coalho, o leite de vaca não pasteurizado   
panela rasa, agitador de madeira e colher de madeira   

Fermentação agente
molde camemberti penicillium, molde candidum penicillium   
não aplicável   

Coisas que você precisa
prensa de queijo, peso pesado, Knife, Mould with ladle, Plastic wrap   
2 tigelas, Molho panela, Stirrer   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
18 horas e 3-4 semanas de envelhecimento   
15- 20 minutos   

tempo de cozimento
25   
desconhecido   

Tempo de envelhecimento
7- 10 dias   
3 meses   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
40,00 °F   
18
383,00 °F   
1

Validade
5- 7 dias   
2- 3 semanas   

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