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Minha dieta de laticínios


Queijo Brie vs Coagulado creme


Coagulado creme vs Queijo Brie


Calorias

Calorias por 100g
334,00 kcal   
35
577,00 kcal   
10

calorias em 1 pat
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 xícara
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 vara
não disponível   
não disponível   

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
20,75 g   
27
4,00 g   
99+

Carboidratos
0,45 g   
99+
2,30 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Açucar
0,45 g   
5
2,30 g   
24

Gorduras
27,68 g   
99+
63,50 g   
99+

% Teor de matéria gorda
não disponível   
55 %   
18

Gordura saturada
17,41 g   
99+
40,13 g   
99+

Gordura poliinsaturada
0,83 g   
31
2,38 g   
9

Gordura monoinsaturada
8,01 g   
27
16,81 g   
8

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
100,00 mg   
10
183,00 mg   
4

Vitaminas
  
  

Vitamina A
592,00 IU   
31
não disponível   

Vitamina B1 (tiamina)
0,07 mg   
12
não disponível   

Vitamina B2 (riboflavina)
0,52 mg   
7
não disponível   

Vitamina B3 (niacina)
0,38 mg   
14
não disponível   

Vitamina B6 (piridoxina)
0,24 mg   
9
não disponível   

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
65,00 ug   
3
não disponível   

Vitamina B12 (Cobalamina)
1,65 µg   
9
não disponível   

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
não disponível   

Vitamina D
20,00 IU   
22
não disponível   

Vitamina D(D2+D3)
0,50 µg   
12
não disponível   

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,24 mg   
25
não disponível   

Vitamina K (filoquinona)
2,30 µg   
13
não disponível   

Minerais
  
  

Cálcio
184,00 mg   
99+
não disponível   

Ferro
0,50 mg   
27
não disponível   

Magnésio
20,00 mg   
24
não disponível   

Fósforo
188,00 mg   
36
não disponível   

Potássio
152,00 mg   
99+
42,00 mg   
99+

Sódio
629,00 mg   
20
21,00 mg   
99+

Zinco
2,38 mg   
25
não disponível   

Outro
  
  

Agua
48,42 g   
não disponível   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
auxilia na melhor sono, reduz o colesterol, previne o cancro, ajuda a ganhar peso, estimula o sistema imunológico, melhora a taxa de metabolismo, mantenha sentir completo, ajuda a manter a pressão sanguínea, protege a cárie dentária, fornece energia, reduz a osteoporose, fortalece o sistema imunológico   
NA   

Outros benefícios gerais
estimula o sistema imunológico, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as gengivas   
NA   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante   
NA   

Cuidado capilar
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, resulta em cabelos brilhantes, fortalece as raízes do cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade   
NA   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
No uses found   
ingrediente importante em pratos doces n sobremesas   

Importância nutricional
boa fonte de proteínas, boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, boa fonte de riboflavina, rica em fósforo, rico em vitamina A   
boa fonte de calorias   

Alergia
  
  

Queijo Brie e Coagulado creme Sintomas de alergia
congestionamento, dificuldade em respirar, dor de cabeça, pressão sangue alta, Hives, aumento da frequência cardíaca, coceira nos olhos, espirros   
não disponível   

O que é

O que é
  • queijo Brie é um queijo macio francês, em homenagem ao Brie região francesa.
  • É feito formulário de leite de vaca não pasteurizado e tem um sabor picante.
  
Coagulado creme é um creme espesso feito pelo indiretamente aquecer leite integral de vaca usando vapor ou banho-maria e, em seguida, deixando-o em panelas rasas para esfriar lentamente.   

Cor
não disponível   
não disponível   

Queijo Brie e Coagulado creme Sabor
frutoso, brando, Aloprado, Tangy   
não disponível   

Queijo Brie e Coagulado creme Aroma
pronunciado, Forte   
não disponível   

Vegetariano
não   
não disponível   

Procedência
França   
desconhecido   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
cultura mm100, coalho, o leite de vaca não pasteurizado   
leite, Plain Creme   

Fermentação agente
molde camemberti penicillium, molde candidum penicillium   
não aplicável   

Coisas que você precisa
prensa de queijo, peso pesado, Knife, Mould with ladle, Plastic wrap   
tigela, copo de medição, forno de micro-ondas, panela, Stirrer   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
18 horas e 3-4 semanas de envelhecimento   
1 hora   

tempo de cozimento
25   
5   

Tempo de envelhecimento
7- 10 dias   
não disponível   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
40,00 °F   
18
175,00 °F   
3

Validade
5- 7 dias   
até 3 dias   

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