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Paneer

Quark vs Paneer

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1 Calorias
1.1 Calorias
0,08 kcal43,50 kcal
Leite orgânico fatos
0 904
1.2 Calorias em 1 copo
não disponível79,90 kcal
Manteiga de iaque fatos
70 1628
1.3 Calorias em 1 colher de sopa
não disponívelnão disponível
Açoitado creme fatos
8 102
1.4 Calorias em 1 oz
não disponível12,20 kcal
Iogurte
12.2 204
1.5 Calorias dentro 1 fatia do
não disponível12,20 kcal
Creme de queijo
12.2 425
1.6 De servir tamanho
100
100
1.7 Proteínas
14,10 g18,30 g
Leite evaporado fatos
0 215
1.8 Carboidratos
3,50 g5,50 g
Manteiga de cacau fatos
0 205
1.8.1 Fibra
0,00 g0,00 g
Leite fatos
0 10.3
1.8.2 Açucar
3,50 g5,50 g
Queijo suíço fatos
0 54.08
1.9 Gorduras
10,60 g0,90 g
Yakult fatos
0.1 175
1.9.1 Teor de matéria gorda
não disponível1 %
Manteiga
1 91
1.9.2 Gordura saturada
7,00 g0,60 g
Amasi fatos
0 67
1.9.3 Gordura trans
não disponível0,00 g
Leite fatos
0 162
1.9.4 Gordura poliinsaturada
0,01 g0,00 g
Manteiga
0 48
1.9.5 Gordura monoinsaturada
0,20 g0,30 g
Zincica fatos
0 32.9
2 Nutrição
2.1 De servir tamanho
100
100
2.2 Colesterol
1,00 mg4,60 mg
Creme de queijo fatos
0 325
2.3 Vitaminas
2.3.1 Vitamina A
0,00 IU174,00 IU
Manteiga de amendoim fatos
0 2499
2.3.2 Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg0,00 mg
Manteiga
0 3.5
2.3.3 Vitamina B2 (riboflavina)
0,30 mg0,20 mg
Manteiga de cacau fatos
0 2.017
2.3.4 Vitamina B3 (niacina)
não disponível0,10 mg
Manteiga de cacau fatos
0 13.112
2.3.5 Vitamina B6 (piridoxina)
0,01 mg0,00 mg
Açoitado creme fatos
-0.026 1.5
2.3.6 Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
não disponível5,80 ug
Manteiga de cacau fatos
0 87
2.3.7 Vitamina B12 (Cobalamina)
0,70 µg0,50 µg
Manteiga de amendoim fatos
0 4.03
2.3.8 Vitamina C (ácido ascórbico)
1,00 mg0,10 mg
Leite fatos
0 7.7
2.3.9 Vitamina D
0,00 IU46,00 IU
Iogurte fatos
0 301
2.3.10 Vitamina D(D2+D3)
0,00 µgnão disponível
Leite fatos
0 7.5
2.3.11 Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,01 mg0,00 mg
Manteiga
0 24.21
2.3.12 Vitamina K (filoquinona)
não disponível0,10 µg
Iogurte fatos
0 30.3
2.4 Minerais
2.4.1 Cálcio
130,00 mg127,00 mg
Manteiga de cacau fatos
0 1705
2.4.2 Ferro
0,00 mg0,00 mg
Manteiga
0 70
2.4.3 Magnésio
10,00 mg11,90 mg
Gelato fatos
0 444
2.4.4 Fósforo
100,00 mg101,00 mg
Gelato fatos
0 1409
2.4.5 Potássio
150,00 mg161,00 mg
Gelato fatos
0 1794
2.4.6 Sódio
40,00 mg47,50 mg
Manteiga de cacau fatos
0 7022.4
2.4.7 Zinco
0,60 mg0,50 mg
Gelato fatos
0 7.31
2.5 Outro
2.5.1 Agua
80,53 g89,40 g
Manteiga de cacau fatos
0 221
2.5.2 Cafeína
0,00 g0,00 g
Leite fatos
0 0
3 Benefícios
3.1 Benefícios para a saúde
previne o cancro, estimula o sistema imunológico
benéfica para diminuir o corpo, costas e dor nas articulações, melhor para perda de peso, remédio para osteoporose, reduz a pressão arterial, previne o cancro
3.1.1 Outros benefícios gerais
melhor para perda de peso, reduz o colesterol, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as artérias, previne o cancro
reforço cartilagens e tecidos, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, melhora a taxa de metabolismo, mantenha sentir completo, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, previne cáries
3.2 Cabelo e beleza benefícios
3.2.1 Cuidados com a pele
não definido
curas e cura acne e cicatrizes de acne, esfolia a pele morta do corpo, livre de radicais, dá uma pele radiante e bonita, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, trata linhas finas e rugas
3.2.2 Cuidado capilar
NA
estimula o crescimento do cabelo, fortalece as raízes do cabelo
3.3 Importância nutricional e usos
3.3.1 Usos
NA
Leftover water from Paneer can be used for making dough
3.3.2 Importância nutricional
boa fonte de proteína, baixo teor de gordura
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína
3.4 Alergia
3.4.1 Sintomas de alergia
não disponível
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, anafilaxia, congestionamento, Constipation, gás, aumento da frequência cardíaca, Tinhoso erupções, dificuldade para respirar, congestão nasal, entupimento nasal, náusea, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, inflamação da pele, espirros, inchaço da boca, língua ou lábios, inchaço da garganta, vómitos, pieira
4 O que é
4.1 O que é
Quark é um tipo de produto lácteo fresco, comum para as cozinhas de países de língua alemã feitas pelo aquecimento do leite azedou até o grau desejado de coagulação (desnaturação, gelar) das proteínas do leite é cumprida, e, em seguida, tensa.
Paneer, um tipo de queijo, uma cozinha do Sul da Ásia, é um queijo unaged feita por agitação de leite com vinagre, suco de limão ou outros ácidos.
4.1.1 Cor
não disponível
branco
4.1.2 Sabor
não disponível
leitoso
4.1.3 Aroma
não disponível
fresco, leitoso
4.1.4 Vegetariano
não disponível
sim
4.2 Procedência
Alemanha
Afeganistão, Índia, Iran, países do Sul da Ásia, como Bangladesh, Butão, Índia, Maldivas, tajikistan
5 Como fazer
5.1 De servir tamanho
100
100
5.2 Ingredientes
Soro de leite coalhado, leite
algumas gotas de suco de limão, leite, sal, vinagre
5.2.1 Fermentação agente
não aplicável
não aplicável
5.3 Coisas que você precisa
tigela, escumilha, Stirrer
tigela, escumilha, peso pesado, copo de medição, musselina, panela, prato, coador
5.4 Tempo duração
5.4.1 Preparação Tempo
24-36 horas
30- 40 minutos
5.4.2 tempo de cozimento
20
15
5.4.3 Tempo de envelhecimento
não disponível
não aplicável
5.5 Vida de armazenamento e prateleira
5.5.1 Refrigeração temperatura
86,00 °F99,00 °F
Iogurte congelado fatos
-20 383
5.5.2 Validade
7- 10 dias
5- 7 dias