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Quark
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Paneer
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Paneer

Quark vs Paneer fatos

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Calorias

Calorias em 1 copo

215,00 kcal79,90 kcal
50 1927
👆🏻

Calorias

0,08 kcal43,50 kcal
0 904
👆🏻

Calorias em 1 colher de sopa

25,00 kcal98,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorias em 1 oz

64,00 kcal12,20 kcal
10 717
👆🏻

Calorias dentro 1 fatia do

265,00 kcal12,20 kcal
12.2 899
👆🏻

De servir tamanho

100
100

Proteínas

14,10 g18,30 g
0 215
👆🏻

Carboidratos

3,50 g5,50 g
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Açucar

3,50 g5,50 g
0 54.08
👆🏻

Gorduras

10,60 g0,90 g
0.1 175
👆🏻

Teor de matéria gorda

20 %1 %
0 100
👆🏻

Gordura saturada

7,00 g0,60 g
0 67
👆🏻

Gordura trans

0,00 g0,00 g
0 162
👆🏻

Gordura poliinsaturada

0,01 g0,00 g
0 48
👆🏻

Gordura monoinsaturada

0,20 g0,30 g
0 32.9
👆🏻

Nutrição

De servir tamanho

100
100

Colesterol

1,00 mg4,60 mg
0 325
👆🏻

Vitaminas

Vitamina A

0,00 IU174,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (tiamina)

0,04 mg0,00 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (riboflavina)

0,30 mg0,20 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (niacina)

0,50 mg0,10 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (piridoxina)

0,01 mg0,00 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)

19,00 ug5,80 ug
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (Cobalamina)

0,70 µg0,50 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (ácido ascórbico)

1,00 mg0,10 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

0,00 IU46,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D(D2+D3)

0,00 µg0,50 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa-tocoferol)

0,01 mg0,00 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (filoquinona)

1,10 µg0,10 µg
0 30.3
👆🏻

Minerais

Cálcio

130,00 mg127,00 mg
0 1705
👆🏻

Ferro

0,00 mg0,00 mg
0 70
👆🏻

Magnésio

10,00 mg11,90 mg
0 444
👆🏻

Fósforo

100,00 mg101,00 mg
0 1409
👆🏻

Potássio

150,00 mg161,00 mg
0 1794
👆🏻

Sódio

40,00 mg47,50 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinco

0,60 mg0,50 mg
0 7.31
👆🏻

Outro

Agua

80,53 g89,40 g
0 221
👆🏻

Cafeína

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Benefícios

Benefícios para a saúde

previne o cancro, estimula o sistema imunológico
benéfica para diminuir o corpo, costas e dor nas articulações, melhor para perda de peso, remédio para osteoporose, reduz a pressão arterial, previne o cancro

Outros benefícios gerais

melhor para perda de peso, reduz o colesterol, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as artérias, previne o cancro
reforço cartilagens e tecidos, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, melhora a taxa de metabolismo, mantenha sentir completo, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, previne cáries

Cabelo e beleza benefícios

Cuidados com a pele

-
curas e cura acne e cicatrizes de acne, esfolia a pele morta do corpo, livre de radicais, dá uma pele radiante e bonita, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, trata linhas finas e rugas

Cuidado capilar

-
estimula o crescimento do cabelo, fortalece as raízes do cabelo

Importância nutricional e usos

Usos

-
Leftover water from Paneer can be used for making dough

Importância nutricional

boa fonte de proteína, baixo teor de gordura
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína

Alergia

Sintomas de alergia

-
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, anafilaxia, congestionamento, Constipation, gás, aumento da frequência cardíaca, Tinhoso erupções, dificuldade para respirar, congestão nasal, entupimento nasal, náusea, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, inflamação da pele, espirros, inchaço da boca, língua ou lábios, inchaço da garganta, vómitos, pieira

O que é

O que é

Quark é um tipo de produto lácteo fresco, comum para as cozinhas de países de língua alemã feitas pelo aquecimento do leite azedou até o grau desejado de coagulação (desnaturação, gelar) das proteínas do leite é cumprida, e, em seguida, tensa.
Paneer, um tipo de queijo, uma cozinha do Sul da Ásia, é um queijo unaged feita por agitação de leite com vinagre, suco de limão ou outros ácidos.

Cor

-
branco

Sabor

-
leitoso

Aroma

-
fresco, leitoso

Vegetariano

-
sim

Procedência

Alemanha
Afeganistão, Índia, Iran, países do Sul da Ásia, como Bangladesh, Butão, Índia, Maldivas, tajikistan

Como fazer

De servir tamanho

100
100

Ingredientes

Soro de leite coalhado, leite
algumas gotas de suco de limão, leite, sal, vinagre

Fermentação agente

-
-

Coisas que você precisa

tigela, escumilha, Stirrer
tigela, escumilha, peso pesado, copo de medição, musselina, panela, prato, coador

Tempo duração

Preparação Tempo

24-36 horas
30- 40 minutos

tempo de cozimento

20
15

Tempo de envelhecimento

-
-

Vida de armazenamento e prateleira

Refrigeração temperatura

86,00 °F99,00 °F
-20 383
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Validade

7- 10 dias
5- 7 dias