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Minha dieta de laticínios


Quark vs Amasi fatos


Amasi vs Quark fatos


Calorias

Calorias por 100g
0,08 kcal   
99+
64,51 kcal   
99+

calorias em 1 pat
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 xícara
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 vara
não disponível   
não disponível   

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
14,10 g   
37
3,30 g   
99+

Carboidratos
3,50 g   
99+
4,50 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Açucar
3,50 g   
31
29,00 g   
99+

Gorduras
10,60 g   
99+
3,70 g   
22

Gordura saturada
7,00 g   
40
0,00 g   

Gordura trans
não disponível   
0,00 g   

Gordura poliinsaturada
0,01 g   
99+
0,00 g   
99+

Gordura monoinsaturada
0,20 g   
99+
0,00 g   
99+

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
1,00 mg   
99+
0,00 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
0,00 IU   
99+
85,80 IU   
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg   
23
0,04 mg   
23

Vitamina B2 (riboflavina)
0,30 mg   
27
0,14 mg   
99+

Vitamina B3 (niacina)
não disponível   
0,10 mg   
40

Vitamina B6 (piridoxina)
0,01 mg   
99+
0,04 mg   
99+

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,70 µg   
26
0,27 µg   
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
1,00 mg   
16
0,00 mg   
29

Vitamina D
0,00 IU   
39
0,80 IU   
34

Vitamina D(D2+D3)
0,00 µg   
18
não disponível   

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,01 mg   
40
0,10 mg   
33

Minerais
  
  

Cálcio
130,00 mg   
99+
90,00 mg   
99+

Ferro
0,00 mg   
99+
0,00 mg   
99+

Magnésio
10,00 mg   
99+
não disponível   

Fósforo
100,00 mg   
99+
não disponível   

Potássio
150,00 mg   
99+
470,00 mg   
11

Sódio
40,00 mg   
99+
0,00 mg   
99+

Zinco
0,60 mg   
38
0,25 mg   
99+

Outro
  
  

Agua
80,53 g   
80,00 g   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
previne o cancro, estimula o sistema imunológico   
anti-inflamatória, reduz gorduras indesejadas, luta diarreia, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, absorção de ajudas de nutrientes, reduz a inflamação, fortalece o sistema imunológico   

Outros benefícios gerais
melhor para perda de peso, reduz o colesterol, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as artérias, previne o cancro   
mimo relaxante no verão, segurança microbiológica, alivia úlceras na boca e candiasis   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
não definido   
esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele   

Cuidado capilar
NA   
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
NA   
é um probiótico superdrink   

Importância nutricional
boa fonte de proteína, baixo teor de gordura   
boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, baixo teor de gordura, rico em fermentos, os oligoelementos, os antibióticos, álcool etílico, e ácido láctico, ricos em probióticos   

Alergia
  
  

Quark e Amasi Sintomas de alergia
não disponível   
Bloating, diarréia, gás, Tinhoso erupções, náuseas, acompanhada de vômitos   

O que é

O que é
Quark é um tipo de produto lácteo fresco, comum para as cozinhas de países de língua alemã feitas pelo aquecimento do leite azedou até o grau desejado de coagulação (desnaturação, gelar) das proteínas do leite é cumprida, e, em seguida, tensa.   
Em termos simples, Amasi é a fermentação bacteriana do leite que é frequentemente adoçadas ou aromatizadas.   

Cor
não disponível   
branco   

Quark e Amasi Sabor
não disponível   
azedar   

Quark e Amasi Aroma
não disponível   
leitoso   

Vegetariano
não disponível   
sim   

Procedência
Alemanha   
África   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
Soro de leite coalhado, leite   
bocado mesmo a partir de um lote prévio, leite   

Fermentação agente
não aplicável   
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis   

Coisas que você precisa
tigela, escumilha, Stirrer   
recipiente   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
24-36 horas   
10- 12 horas   

tempo de cozimento
20   
não aplicável   

Tempo de envelhecimento
não disponível   
não disponível   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
86,00 °F   
7
100,00 °F   
4

Validade
7- 10 dias   
2- 3 semanas   

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