O que é Zincica e Manteiga
O que é
Žinčica ou Žinčice é uma bebida feita de ovelhas soro de leite semelhante ao kefir. É um subproduto no processo de fabrico de queijo bryndza.
A manteiga é um gordo alimentar sólido feito de creme e leite pelo processo de bater.
Sabor
azedar, Sweet
salgado
Aroma
cheiro azedo
amanteigado
Procedência
República Checa, Polônia
China, Índia, Japão, Rússia