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Minha dieta de laticínios


O que é Manteiga e Amasi


O que é Amasi e Manteiga


O que é

O que é
A manteiga é um gordo alimentar sólido feito de creme e leite pelo processo de bater.  
Em termos simples, Amasi é a fermentação bacteriana do leite que é frequentemente adoçadas ou aromatizadas.  

Cor
pálido amarelo  
branco  

Sabor
salgado  
azedar  

Aroma
amanteigado  
leitoso  

Vegetariano
sim  
sim  

Procedência
China, Índia, Japão, Rússia  
África  

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Comparação de produtos lácteos

Tipos de manteiga

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