O que é Viili e Coalhada

Viili

Coalhada

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1 O que é

1.1 O que é

Viili é um leite fermentado mesófilos iogurte-like que se originou nos países nórdicos.
Viili é um iogurte herança tradicional da Finlândia.

Coalhada é uma substância macia, branca formada quando coagula leite, usado como a base para o queijo.

1.1.1 Cor

branco

1.1.2 Sabor

iogurte como

azedar

1.1.3 Aroma

leitoso

fresco, cheiro azedo

1.1.4 Vegetariano

sim

1.2 Procedência

Finlândia, Suécia

desconhecido

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