O que é
É uma espécie de soro de queijo comum nos Balcãs, feita a partir de soro de leite de ovelha, cabra ou leite de vaca.
Tilsit queijo é queijo duro semi, amarelo claro na textura, feito a partir de leite de vaca pasteurizado ou não pasteurizado.
Cor
-
pálido amarelo
Sabor
leitoso, Sweet
cremoso, brando, Piquant, picante
Aroma
fresco
Forte
Vegetariano
sim
não
Procedência
Israel
Suíça