O que é Urda e Tilsit Queijo

Urda

Tilsit Queijo

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1 O que é

1.1 O que é

É uma espécie de soro de queijo comum nos Balcãs, feita a partir de soro de leite de ovelha, cabra ou leite de vaca.

Tilsit queijo é queijo duro semi, amarelo claro na textura, feito a partir de leite de vaca pasteurizado ou não pasteurizado.

1.1.1 Cor

não disponível

pálido amarelo

1.1.2 Sabor

leitoso, Sweet

cremoso, brando, Piquant, picante

1.1.3 Aroma

fresco

Forte

1.1.4 Vegetariano

sim

não

1.2 Procedência

Israel

Suíça

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