Ciò che è
Colore
Sapore
Aroma
Vegetariano
Origine
si tratta di una sorta di formaggio di siero di latte comune nei Balcani, a base di siero di latte di pecora, capra o latte di mucca.
formaggio Edam è un formaggio a pasta dolce, ottenuto da latte parzialmente scremato.
Mite, Ricco di noci, Salato