O que é
Tilsit queijo é queijo duro semi, amarelo claro na textura, feito a partir de leite de vaca pasteurizado ou não pasteurizado.
É um prato de iogurte temperado, tensa ou diluído, comido ao longo dos antigos países otomanos. É semelhante ao tarator em cozinha dos Balcãs.
Cor
pálido amarelo
-
Sabor
cremoso, brando, Piquant, picante
azedar
Aroma
Forte
fresco, cheiro azedo
Vegetariano
não
sim
Procedência
Suíça
Turkey