Ciò che è
Romano è un formaggio italiano, prevalentemente a base di latte di mucca, latte di capra o di pecora, e, talvolta, una miscela di due o tutti questi.
kefir viene fatto fermentare il latte realizzato utilizzando grani di kefir contenenti lievito benefiicial così come i batteri probiotici si trovano nello yogurt.
Colore
Pallido Giallo
-
Sapore
Mite, Affilato, Tangy
Simile a lievito
Aroma
Forte
Latteo
Vegetariano
sì
sì
Origine
Italia
regioni del Caucaso del Nord