Wat is Brick Cheese en Urda
Wat is
- Brick kaas is een baksteen vormige kaas, gemaakt van gepasteuriseerde koemelk.
- Het is inheems in Winconsin, US
Het is een soort van wei kaas gebruikelijk in de Balkan, gemaakt van wei schapen, geiten en koeien melk.
Smaak
mild, Nootachtig, Zoet, pikant
Melkachtig, Zoet
Aroma
zure geur, Rijk
Vers
Oorsprong
Wisconsin, US
Israël