O que é
- Brick cheese é um queijo em forma de tijolo, feita a partir de leite de vaca pasteurizado.
- É nativa da Winconsin, EUA
- queijo Brie é um queijo macio francês, em homenagem ao Brie região francesa.
- É feito formulário de leite de vaca não pasteurizado e tem um sabor picante.
Cor
marfim
-
Sabor
brando, Aloprado, Sweet, Tangy
frutoso, brando, Aloprado, Tangy
Aroma
cheiro azedo, rico
pronunciado, Forte
Vegetariano
não
não
Procedência
Wisconsin, US
França