क्या है
ब्रिक चीज़ ईंट के आकार का चीज़ होता है, जो गाय के पाश्चरीकृत दूध से बनता है।
ब्री चीज़ फ्रांसीसी नरम चीज़ होता है, फ्रेंच क्षेत्र ब्री के नाम पर इसका नाम रखा है।
रंग
हाथीदांत
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स्वाद
सौम्य, अखरोट के स्वाद का, मिठा, टैंगी
फल जैसा, सौम्य, अखरोट के स्वाद का, टैंगी
सुगंध
खट्टे गंध, घनी
विशिष्ट, गहन
शाकाहारी
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मूल
विस्कॉन्सिन, अमेरिका
फ्रांस