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Queijo tijolo
Queijo tijolo

Queijo Brie
Queijo Brie



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Queijo tijolo
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Queijo Brie

Queijo tijolo vs Queijo Brie

Calorias

Calorias em 1 copo

371,00 kcal416,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorias

371,00 kcal334,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorias em 1 colher de sopa

52,00 kcal57,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorias em 1 oz

371,00 kcal95,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorias dentro 1 fatia do

371,00 kcal101,00 kcal
12.2 899
👆🏻

De servir tamanho

100
100

Proteínas

23,24 g20,75 g
0 215
👆🏻

Carboidratos

2,79 g0,45 g
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Açucar

0,51 g0,45 g
0 54.08
👆🏻

Gorduras

29,68 g27,68 g
0.1 175
👆🏻

Teor de matéria gorda

46 %20 %
0 100
👆🏻

Gordura saturada

24,77 g17,41 g
0 67
👆🏻

Gordura trans

124,00 g0,10 g
0 162
👆🏻

Gordura poliinsaturada

1,04 g0,83 g
0 48
👆🏻

Gordura monoinsaturada

11,35 g8,01 g
0 32.9
👆🏻

Nutrição

De servir tamanho

100
100

Colesterol

0,00 mg100,00 mg
0 325
👆🏻

Vitaminas

Vitamina A

1 080,00 IU592,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (tiamina)

0,01 mg0,07 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (riboflavina)

0,35 mg0,52 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (niacina)

0,12 mg0,38 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (piridoxina)

0,07 mg0,24 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)

20,00 ug65,00 ug
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (Cobalamina)

1,26 µg1,65 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (ácido ascórbico)

0,00 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

22,00 IU20,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D(D2+D3)

0,50 µg0,50 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa-tocoferol)

0,26 mg0,24 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (filoquinona)

2,50 µg2,30 µg
0 30.3
👆🏻

Minerais

Cálcio

674,00 mg184,00 mg
0 1705
👆🏻

Ferro

0,43 mg0,50 mg
0 70
👆🏻

Magnésio

24,00 mg20,00 mg
0 444
👆🏻

Fósforo

451,00 mg188,00 mg
0 1409
👆🏻

Potássio

136,00 mg152,00 mg
0 1794
👆🏻

Sódio

560,00 mg629,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinco

2,60 mg2,38 mg
0 7.31
👆🏻

Outro

Agua

41,11 g48,42 g
0 221
👆🏻

Cafeína

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Benefícios

Benefícios para a saúde

auxilia na melhor sono, reduz o colesterol, previne o cancro, ajuda a ganhar peso, estimula o sistema imunológico, melhora a taxa de metabolismo, mantenha sentir completo, ajuda a manter a pressão sanguínea, protege a cárie dentária, fornece energia, reduz a osteoporose, fortalece o sistema imunológico
auxilia na melhor sono, reduz o colesterol, previne o cancro, ajuda a ganhar peso, estimula o sistema imunológico, melhora a taxa de metabolismo, mantenha sentir completo, ajuda a manter a pressão sanguínea, protege a cárie dentária, fornece energia, reduz a osteoporose, fortalece o sistema imunológico

Outros benefícios gerais

estimula o sistema imunológico, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as gengivas
estimula o sistema imunológico, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as gengivas

Cabelo e beleza benefícios

Cuidados com a pele

dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante
dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante

Cuidado capilar

melhor remédio para cabelos secos e ásperos, resulta em cabelos brilhantes, fortalece as raízes do cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, resulta em cabelos brilhantes, fortalece as raízes do cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade

Importância nutricional e usos

Usos

-
-

Importância nutricional

boa fonte de proteínas, boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, boa fonte de riboflavina, rica em fósforo, rico em vitamina A
boa fonte de proteínas, boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, boa fonte de riboflavina, rica em fósforo, rico em vitamina A

Alergia

Sintomas de alergia

cólicas abdominais, tosse, diarréia, Tinhoso erupções, contendo sangue fezes soltas ou muco, nariz escorrendo ou entupido
congestionamento, dificuldade em respirar, dor de cabeça, pressão sangue alta, Hives, aumento da frequência cardíaca, coceira nos olhos, espirros

O que é

O que é

  • Brick cheese é um queijo em forma de tijolo, feita a partir de leite de vaca pasteurizado.
  • É nativa da Winconsin, EUA
  • queijo Brie é um queijo macio francês, em homenagem ao Brie região francesa.
  • É feito formulário de leite de vaca não pasteurizado e tem um sabor picante.

Cor

marfim
-

Sabor

brando, Aloprado, Sweet, Tangy
frutoso, brando, Aloprado, Tangy

Aroma

cheiro azedo, rico
pronunciado, Forte

Vegetariano

não
não

Procedência

Wisconsin, US
França

Como fazer

De servir tamanho

100
100

Ingredientes

Salmoura solução, cultura leitelho, coalho líquido, leite, sal
cultura mm100, coalho, o leite de vaca não pasteurizado

Fermentação agente

lençóis Brevibacterium
molde camemberti penicillium, molde candidum penicillium

Coisas que você precisa

prensa de queijo, escumilha, drenando mat, peso pesado, Knife, Plastic wrap
prensa de queijo, peso pesado, Knife, Mould with ladle, Plastic wrap

Tempo duração

Preparação Tempo

2- 3 horas
18 horas e 3-4 semanas de envelhecimento

tempo de cozimento

25
25

Tempo de envelhecimento

7- 10 dias
7- 10 dias

Vida de armazenamento e prateleira

Refrigeração temperatura

50,00 °F40,00 °F
-20 383
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Validade

1- 2 semanas
5- 7 dias