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Queijo Gjetost
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Zincica
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Zincica

O que é Queijo Gjetost e Zincica

1 O que é
1.1 O que é
Gjeitost é um norueguês, semi duro, queijo, feito de vaca pasteurizado e leite de cabra.
Žinčica ou Žinčice é uma bebida feita de ovelhas soro de leite semelhante ao kefir. É um subproduto no processo de fabrico de queijo bryndza.
1.1.1 Cor
laranja dourada
não disponível
1.1.2 Sabor
caramelo queimado, Sweet
azedar, Sweet
1.1.3 Aroma
brando
cheiro azedo
1.1.4 Vegetariano
sim
sim
1.2 Procedência
Noruega
República Checa, Polônia