O que é
Gjeitost é um norueguês, semi duro, queijo, feito de vaca pasteurizado e leite de cabra.
Žinčica ou Žinčice é uma bebida feita de ovelhas soro de leite semelhante ao kefir. É um subproduto no processo de fabrico de queijo bryndza.
Cor
laranja dourada
-
Sabor
caramelo queimado, Sweet
azedar, Sweet
Aroma
brando
cheiro azedo
Vegetariano
sim
sim
Procedência
Noruega
República Checa, Polônia