Ciò che è Gjetost formaggio e Zincica

Gjetost formaggio

Zincica

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1 Ciò che è

1.1 Ciò che è

gjeitost è un norvegese, semi dura, formaggio, a base di vaccino pastorizzato e latte di capra.

žinčica o žinčice è una bevanda a base di pecore siero di latte simile a kefir. è un sottoprodotto del processo di produzione del formaggio bryndza.

1.1.1 Colore

D'oro arancia

Non disponibile

1.1.2 Sapore

Burnt Caramel, Dolce

Aspro, Dolce

1.1.3 Aroma

Mite

odore acido

1.1.4 Vegetariano

sì

1.2 Origine

Norvegia

Repubblica Ceca, Polonia

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