Ciò che è
gjeitost è un norvegese, semi dura, formaggio, a base di vaccino pastorizzato e latte di capra.
žinčica o žinčice è una bevanda a base di pecore siero di latte simile a kefir. è un sottoprodotto del processo di produzione del formaggio bryndza.
Colore
D'oro arancia
-
Sapore
Burnt Caramel, Dolce
Aspro, Dolce
Aroma
Mite
odore acido
Vegetariano
sì
sì
Origine
Norvegia
Repubblica Ceca, Polonia