O que é
queijo Colby é um queijo americano duro semi feita a partir de leite de vaca
Limburger é um leite de vaca, queijo macio semi, com uma casca lavada.
Sabor
Sweet
gramíneo, brando, mushroomy
Aroma
brando, Sweet
cheiro azedo
Procedência
winconsin, estados unidos
Bélgica, Alemanha, países Baixos