O que é Quark e Proteína de soro

Quark

Proteína de soro

Add ⊕

1 O que é

1.1 O que é

Quark é um tipo de produto lácteo fresco, comum para as cozinhas de países de língua alemã feitas pelo aquecimento do leite azedou até o grau desejado de coagulação (desnaturação, gelar) das proteínas do leite é cumprida, e, em seguida, tensa.

Whey é uma substância natural, a parte líquida do leite fresco que sobra da fabricação de queijo.

1.1.1 Cor

não disponível

branco

1.1.2 Sabor

não disponível

depende de agentes aromatizantes

1.1.3 Aroma

não disponível

1.1.4 Vegetariano

não disponível

sim

1.2 Procedência

Alemanha

Europa

Comparação de produtos lácteos

Quark vs Semifreddo

Quark vs Leite Pó

Quark vs Khoa

Tipos de queijo

Leite de gelo fatos

Gordura de manteiga...

Leite de Iaque fatos

Gomme fatos

Semifreddo fatos

Khoa fatos