Qué es Quark y Proteína de suero

Quark

Proteína de suero

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Qué es

Color

Sabor

Aroma

Vegetariano

Origen

Es en hace calentando la leche agria, hasta el grado deseado de la coagulación (desnaturalización, cuajar) de proteínas de la leche se cumple, y luego se tensa.

Alemania

suero de leche es una sustancia natural, la parte líquida de la leche fresca que queda de fabricación de queso.

blanco

depende sobre añadido condimento agentes

sí

Europa

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