O que é
Whey é uma substância natural, a parte líquida do leite fresco que sobra da fabricação de queijo.
Smetana é um espesso amarelado degustação creme, branco e levemente amarga que contém cerca de 40% da gordura do leite.
Cor
branco
-
Sabor
depende de agentes aromatizantes
azedar
Aroma
-
leitoso
Vegetariano
sim
sim
Procedência
Europa
Rússia