Ciò che è
siero di latte è una sostanza naturale, la parte liquida del latte fresco che rimane sulla fabbricazione di formaggio.
Smetana è un giallastro crema degustazione di spessore, bianco e leggermente acidulo che contiene circa il 40% di grassi del latte.
Colore
Bianca
-
Sapore
Dipende da agenti aromatizzanti aggiunti
Aspro
Aroma
-
Latteo
Vegetariano
sì
sì
Origine
Europa
Russia