O que é
Neufchatel é um queijo de leite de vaca francês, que tem uma textura macia.
Iogurte, em termos simples, é a fermentação bacteriana do leite que é frequentemente adoçadas ou aromatizadas. Lactobacillus e Streptococcus são as bactérias vitais para a textura grossa do iogurte e consistência.
Cor
branco
branco
Sabor
mushroomy, Aloprado, salgado, afiado
cremoso
Aroma
cheiro azedo
fresco
Vegetariano
não
não
Procedência
França
países da Ásia Central, como o Cazaquistão, Quirguizistão, Tajiquistão