1 Apa yang
1.1 apa yang
Neufchatel adalah keju susu sapi Perancis, yang memiliki tekstur yang lembut.
Yoghurt, dalam hal sederhana, adalah fermentasi bakteri susu yang sering manis atau rasa. Lactobacillus dan Streptococcus adalah bakteri penting untuk tekstur tebal yogurt dan konsistensi.
1.1.1 Warna
1.1.2 Rasa
mushroomy, Pedas, Asin, Tajam
Lembut
1.1.3 Aroma
1.1.4 Vegetarian
1.2 Asal
Perancis
Negara-negara Asia Tengah seperti Kazakhstan, Kyrgyzstan, Tajikistan