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Neufchatel Queijo
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Gordura de manteiga
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O que é Neufchatel Queijo e Gordura de manteiga

1 O que é
1.1 O que é
Neufchatel é um queijo de leite de vaca francês, que tem uma textura macia.
Gordura da manteiga é um triglicérido (uma gordura) derivadas a partir de ácidos gordos tais como o ácido mirístico, palmítico e oleico. Os ácidos graxos saturados: ácido palmítico: 31% de ácido mirístico: 12% de ácido esteárico: 11%
1.1.1 Cor
branco
não disponível
1.1.2 Sabor
mushroomy, Aloprado, salgado, afiado
não disponível
1.1.3 Aroma
cheiro azedo
não disponível
1.1.4 Vegetariano
não
sim
1.2 Procedência
França
NA