O que é
Neufchatel é um queijo de leite de vaca francês, que tem uma textura macia.
Gordura da manteiga é um triglicérido (uma gordura) derivadas a partir de ácidos gordos tais como o ácido mirístico, palmítico e oleico. Os ácidos graxos saturados: ácido palmítico: 31% de ácido mirístico: 12% de ácido esteárico: 11%
Cor
branco
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Sabor
mushroomy, Aloprado, salgado, afiado
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Aroma
cheiro azedo
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Vegetariano
não
sim
Procedência
França
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