Qué es
Neufchatel es un queso francés de leche de vaca, que tiene una textura suave.
grasa de mantequilla es un triglicérido (una grasa) derivados de ácidos grasos tales como mirístico, palmítico y oleico. Los ácidos grasos saturados: ácido palmítico: ácido mirístico 31%: ácido esteárico 12%: 11%
Color
blanco
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Sabor
mushroomy, a nueces, salado, Afilado
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Aroma
olor agrio
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Vegetariano
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Origen
Francia
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