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Leite Pó
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Dulce de leche
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O que é Leite Pó e Dulce de leche

O que é

O que é

leite em pó ou leite em pó é um produto lácteo fabricado por evaporação até à secura leite. O objectivo é o de estender a vida útil.
Dulce de leche é um doce preparado por lentamente o aquecimento de leite adoçado para criar uma substância que deriva seu gosto a partir da reação de Maillard, mudando sabor e cor.

Cor

branco
Castanho

Sabor

leitoso
Sweet

Aroma

leitoso
Sweet

Vegetariano

sim
sim

Procedência

Rússia
Argentina