O que é Leite de rena e Coagulado creme

Leite de rena

Coagulado creme

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1 O que é

1.1 O que é

leite rena é o leite obtido a partir reindeer.It é pobre em lactose, mas com considerável teor de gordura.

Coagulado creme é um creme espesso feito pelo indiretamente aquecer leite integral de vaca usando vapor ou banho-maria e, em seguida, deixando-o em panelas rasas para esfriar lentamente.

1.1.1 Cor

não disponível

1.1.2 Sabor

não disponível

1.1.3 Aroma

não disponível

1.1.4 Vegetariano

não disponível

1.2 Procedência

ártico

desconhecido

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