Calorias em 1 copo
821,00 kcal170,00 kcal
50
1927
👆🏻
Calorias
577,00 kcal67,80 kcal
0
904
👆🏻
Calorias em 1 colher de sopa
52,00 kcal35,00 kcal
2
133
👆🏻
Calorias em 1 oz
154,00 kcal60,00 kcal
10
717
👆🏻
Calorias dentro 1 fatia do
480,00 kcal64,00 kcal
12.2
899
👆🏻
De servir tamanho
100
100
Proteínas
4,00 g3,49 g
0
215
👆🏻
Carboidratos
2,30 g4,20 g
0
205
👆🏻
Fibra
0,00 g0,00 g
0
10.3
👆🏻
Açucar
2,30 g22,00 g
0
54.08
👆🏻
Gorduras
63,50 g4,13 g
0.1
175
👆🏻
Teor de matéria gorda
55 %3 %
0
100
👆🏻
Gordura saturada
40,13 g2,71 g
0
67
👆🏻
Gordura trans
0,50 g0,00 g
0
162
👆🏻
Gordura poliinsaturada
2,38 g0,06 g
0
48
👆🏻
Gordura monoinsaturada
16,81 g0,96 g
0
32.9
👆🏻
De servir tamanho
100
100
Colesterol
183,00 mg16,10 mg
0
325
👆🏻
Vitaminas
Vitamina A
246,00 IU13,44 IU
0
2499
👆🏻
Vitamina B1 (tiamina)
0,01 mg0,04 mg
0
3.5
👆🏻
Vitamina B2 (riboflavina)
0,12 mg0,16 mg
0
2.017
👆🏻
Vitamina B3 (niacina)
0,20 mg0,09 mg
0
13.112
👆🏻
Vitamina B6 (piridoxina)
0,07 mg0,04 mg
-0.026
1.5
👆🏻
Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
10,00 ug12,30 ug
0
87
👆🏻
Vitamina B12 (Cobalamina)
0,50 µg0,34 µg
0
4.03
👆🏻
Vitamina C (ácido ascórbico)
0,50 mg0,00 mg
0
7.7
👆🏻
Vitamina D
9,20 IU0,40 IU
0
301
👆🏻
Vitamina D(D2+D3)
1,00 µg0,10 µg
0
7.5
👆🏻
Vitamina E (alfa-tocoferol)
1,10 mg0,10 mg
0
24.21
👆🏻
Vitamina K (filoquinona)
1,00 µg0,30 µg
0
30.3
👆🏻
Minerais
Cálcio
187,00 mg114,00 mg
0
1705
👆🏻
Ferro
-0,00 mg
0
70
👆🏻
Magnésio
10,00 mg11,50 mg
0
444
👆🏻
Fósforo
138,00 mg93,10 mg
0
1409
👆🏻
Potássio
42,00 mg170,00 mg
0
1794
👆🏻
Sódio
21,00 mg37,50 mg
0
7022.4
👆🏻
Zinco
0,40 mg0,43 mg
0
7.31
👆🏻
Outro
Agua
55,00 g87,42 g
0
221
👆🏻
Cafeína
0,00 g0,00 g
0
0
👆🏻
Benefícios para a saúde
-
Aids em atividade inibidora da ACE, efeito antioxidante, actividade anti-tumoral, efeitos imunomoduladores
Outros benefícios gerais
-
-
Cabelo e beleza benefícios
Cuidados com a pele
-
efeito antioxidante
Cuidado capilar
-
-
Importância nutricional e usos
Usos
ingrediente importante em pratos doces n sobremesas
-
Importância nutricional
boa fonte de calorias
ricos em probióticos
Alergia
Sintomas de alergia
-
-
O que é
Coagulado creme é um creme espesso feito pelo indiretamente aquecer leite integral de vaca usando vapor ou banho-maria e, em seguida, deixando-o em panelas rasas para esfriar lentamente.
- Viili é um leite fermentado mesófilos iogurte-like que se originou nos países nórdicos.
- Viili é um iogurte herança tradicional da Finlândia.
Cor
-
branco
Sabor
-
iogurte como
Aroma
-
leitoso
Vegetariano
-
sim
Procedência
-
Finlândia, Suécia
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
leite, Plain Creme
cultura vilosidades, leite inteiro
Fermentação agente
-
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
Coisas que você precisa
tigela, copo de medição, forno de micro-ondas, panela, Stirrer
recipiente de vidro com tampa, tigela, guardanapo de algodão, copo, copo de medição, prato
Tempo duração
Preparação Tempo
1 hora
24 horas
tempo de cozimento
5
-
Tempo de envelhecimento
-
-
Vida de armazenamento e prateleira
Refrigeração temperatura
175,00 °F64,00 °F
-20
383
👆🏻
Validade
até 3 dias
15 dias