O que é Leite de rena e Cacik

Leite de rena

Cacik

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1 O que é

1.1 O que é

leite rena é o leite obtido a partir reindeer.It é pobre em lactose, mas com considerável teor de gordura.

É um prato de iogurte temperado, tensa ou diluído, comido ao longo dos antigos países otomanos. É semelhante ao tarator em cozinha dos Balcãs.

1.1.1 Cor

não disponível

1.1.2 Sabor

não disponível

azedar

1.1.3 Aroma

não disponível

fresco, cheiro azedo

1.1.4 Vegetariano

não disponível

sim

1.2 Procedência

ártico

Turkey

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