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Leite de rena
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Cacik
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O que é Leite de rena e Cacik

1 O que é
1.1 O que é
leite rena é o leite obtido a partir reindeer.It é pobre em lactose, mas com considerável teor de gordura.
É um prato de iogurte temperado, tensa ou diluído, comido ao longo dos antigos países otomanos. É semelhante ao tarator em cozinha dos Balcãs.
1.1.1 Cor
não disponível
não disponível
1.1.2 Sabor
não disponível
azedar
1.1.3 Aroma
não disponível
fresco, cheiro azedo
1.1.4 Vegetariano
não disponível
sim
1.2 Procedência
ártico
Turkey