O que é Leite condensado e Dulce de leche

Leite condensado

Dulce de leche

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1 O que é

1.1 O que é

Leite condensado é leite de vaca a partir da qual a água tenha sido removida.

Dulce de leche é um doce preparado por lentamente o aquecimento de leite adoçado para criar uma substância que deriva seu gosto a partir da reação de Maillard, mudando sabor e cor.

1.1.1 Cor

não disponível

Castanho

1.1.2 Sabor

não disponível

Sweet

1.1.3 Aroma

não disponível

Sweet

1.1.4 Vegetariano

não disponível

sim

1.2 Procedência

americano, França

Argentina

Comparação de produtos lácteos

Leite condensado vs Viili

Leite condensado vs Leite de cavalo

Leite condensado vs Cuajada

Baixo Caloria Laticínios Produtos

Gomme fatos

Semifreddo fatos

Skyr fatos

Leite de cabra fatos

Cuajada fatos

Viili fatos