O que é Kaymak e Dulce de leche

Kaymak

Dulce de leche

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1 O que é

1.1 O que é

Kaymak é um tipo de creme de concentrado, o que é tradicionalmente fabricados a partir de búfalo ou leite de vaca na Turquia. É geralmente consumido com mel no café da manhã e algumas sobremesas tradicionais turcas.

Dulce de leche é um doce preparado por lentamente o aquecimento de leite adoçado para criar uma substância que deriva seu gosto a partir da reação de Maillard, mudando sabor e cor.

1.1.1 Cor

branco

Castanho

1.1.2 Sabor

cremoso, leitoso

Sweet

1.1.3 Aroma

leitoso

Sweet

1.1.4 Vegetariano

sim

1.2 Procedência

países da Ásia Central, como o Cazaquistão, Quirguizistão, Tajiquistão

Argentina

Comparação de produtos lácteos

Kaymak vs Azedar Creme

Kaymak vs Kulfi

Kaymak vs Coagulado creme

Alto Caloria Laticínios Produtos

Booza fatos

Pele de leite fatos

Kumis fatos

Sorvete fatos

Azedar Creme fatos

Kulfi fatos